Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
SVO Traiteurs periode 2 Logistieke stromen
Logistieke stromen
1 / 14
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Traiteur
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
14 slides
, met
interactieve quiz
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Logistieke stromen
Slide 1 - Tekstslide
Hoe verloopt de goederen ontvangst op je bedrijf
Slide 2 - Woordweb
Logistieke stromen
Logistiek heeft alles te maken met een efficiënte goederen- en informatiestroom door bedrijven.
bedrijfskolom
waardevermedering
supply chain
tracebility
logistieke processen
Slide 3 - Tekstslide
Bedrijfskolom
Vertaal deze kolom naar jullie eigen
grondstoffen?
Slide 4 - Tekstslide
Bedrijfskolom
producent grondstoffen - akkerbouw, visserij, veeteelt
fabrikant - vis verwerker, slachthuis, groenteverwerker
groothandel - verzamelplaats voor bewerkte goederen
detailhandel - verkoopt kleine verpakking aan consument
webwinkel - verkoop van ditributiecentrum (dark-kitchen)
consument
Slide 5 - Tekstslide
Waardevermeerdering
Iedere stap in de bedrijfskolom voegt waarde toe aan een product.
Zoek uit je eigen assortiment de waardevermeerderingen per bedrijfskolom van een product?
Slide 6 - Tekstslide
Logistieke stromen
goederenstroom
informatiestroom
geldstroom
Vanuit de bedrijfskolom gezien!
Slide 7 - Tekstslide
Logistieke stromen
Goederenstroom - product gaat van producent naar consument
geldstroom - deze stroom gaat van consument naar producent
Informatiestroom - deze stroom gaat heen en weer door de bedrijfskolom
Slide 8 - Tekstslide
Supply Chain Management
zorgt voor optimalisatie van goederen-, geld- en informatiestromen in een bedrijf.
Doel:minimaliseren van voorraden, afval en kosten en het vergroten van de toegevoegde waarde
Slide 9 - Tekstslide
Supply Chain Management
planning
voorspellen van de vraag
voorraad goederen uitrekenen
de beste volgorde van productie
uitvoering
beladen vrachtauto
feadback bestelling
fysieke beheersing goederenstroom
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
EDI
Electronic Data Interchange
Computer systemen van verschillende bedrijven zijn aan elkaar gekoppeld.
op de hoogte zijn van de voorraad
automatisch bestellen
onderling bestellingen uitvoeren
Slide 12 - Tekstslide
Traceability
wil zeggen dat het bedrijf de herkomst van grond- en hulpstoffen van producten kan achterhalen.
Waarom is dit belangrijk? Ook voor jullie bedrijven?
Denk ook aan recall.
Slide 13 - Tekstslide
Het logistieke proces
Inkoop/bestellen
Goederenontvangst/controle
Opslag/registratie
Productie/bewerkingen
Opslag eindproduct/registratie
Verkoop
Orderverzameling/verpakking
Facturering
Transport
Slide 14 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Logistieke stromen
April 2024
- Les met
12 slides
Voeding
Beroepsopleiding
Inleiding in de Logistiek
September 2024
- Les met
20 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 2
Inleiding in de Logistiek
September 2024
- Les met
14 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 2
Logistiek H1 | Welke weg legt een artikel af?
September 2022
- Les met
12 slides
Economie & Ondernemen
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Samenvatting
5 dagen geleden
- Les met
11 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 1
SVO N2 Logistiek FoPr-Les 1
Oktober 2021
- Les met
15 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
SVO N2 Logistiek basis les 1 VM
Augustus 2021
- Les met
16 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
SVO N2 Logistiek basis les 1 VM
September 2022
- Les met
16 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1