Hoeveel is gezond? Overgewicht, ondergewicht, ondervoeding

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Spel
Schijf van Vijf

Wat is gezond en wat is ongezond?

Ongezond

Gezond

oreo koekje

havermout koekje

verzadigd vet

onverzadigd vet

5 uur slapen

8 uur slapen

wandelen

trapllopen

wit brood

KiloJoule en Kilocalorieën

- Lichaam heeft brandstof nodig voor energie.
- Vetten en koolhydraten uit voedingsmiddelen zijn brandstof voor het lichaam.
- De hoeveelheid energie wordt
 aangegeven met Joule of Kilocalorieën.

Hoeveel energie heb je nodig?

Hoeveel energie je nodig hebt, hangt af van verschillende dingen:
- Je leeftijd
- Je lichaamsbouw (veel of weinig spiermassa)
- Je geslacht 
- Je lichamelijke inspanning

BMR berekenen

Vrouwen:
447,593 + (9,247 x massa in kg) + (3,098 x lichaamslengte in cm) – (4,330 x leeftijd in jaren)

Mannen:
88,362 + (13,397 x massa in kg) + (4,799 x lichaamslengte in cm) – (5,677 x leeftijd in jaren)

PAL-waarde

PAL is een Engelstalige afkorting en staat voor physical activity level.

Geen tot weinig lichaamsbeweging: 1,2

Lichte lichaamsbeweging: 1,375

Normale lichaamsbeweging: 1,55

Zware lichaamsbeweging: 1,725

Zeer zware lichaamsbeweging: 1,9

Wanneer kun je overgewicht krijgen?

1. Als je meer eet dan je verbrandt
2. Als je minder eet dan je verbrandt
3. Als je niet teveel en niet te weinig eet

ADH - wat is dat?

Zie boek bladzijde 268

Maken

Bladzijde 264
Opdracht 17, 18, 19, 21, 22

Ondervoeding

- Veel in ontwikkelingslanden door te weinig eten
- Te weinig gevarieerd eten > tekort aan bepaalde voedingsstoffen (te weinig eiwitten, opgezwollen buikje)
- Verkeerd voedsel zoals fastfood > haarverlies, lusteloosheid, afbraak spieren

Wat is anorexia?

Wat is boulimia nervosa?

Maken

Bladzijde 296
Opdracht 41, 42, 43