DOE (kaart 4) i.p.v. gastles

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

DOEMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 80 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan we doen tijdens deze les?

Hygiëneregels opzoeken voor de levensmiddelenindustrie.
Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger
Welk vlees gaan jullie gebruiken?
Welke ingrediënten gaan jullie toevoegen?
Hoe zorgen jullie er voor dat je burger niet uit elkaar valt?
Hoe zorgen jullie er voor dat je burger houdbaar blijft?

Slide 2 - Tekstslide

Welke hygiëneregels kennen jullie voor bedrijven?

Slide 3 - Open vraag

Welke hygiëneregels kennen jullie voor medewerkers van bedrijven?

Slide 4 - Open vraag

Opdracht 4.1

Zoek samen met je groepje hygiëneregels op voor bedrijven en medewerkers.

timer

6:00

Slide 5 - Tekstslide

Kijkvraag bij video

Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Opdracht 4.2

Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?.

timer

5:00

Slide 8 - Tekstslide

05:28

Waar moeten jullie goed opletten bij het maken van de burger?

Slide 9 - Open vraag

Slide 10 - Tekstslide

Welke delen van de koe kun je gebruiken voor een hamburger?

Slide 11 - Open vraag

Kies een soort burger!

Een halal hamburger - een supergezonde hamburger - een vegetarische hamburger - een minimale hamburger - de insectenhamburger - de Aziatische hamburger - de Overijsselse hamburger - de sportieve burger – de langhoudbare burger – de ongezonde hamburger- Mexicaanse burger – Of een andere creatief thema!