speciaal bier quizz.

Ethanol. Een bedwelmend bijproduct van fermentatie, dat wordt veroorzaakt door gist die op suikers inwerkt

A
Waar
B
Niet waar
1 / 20
volgende
Slide 1: Quizvraag
Theory of servingWOStudiejaar 3

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 15 min

Onderdelen in deze les

Ethanol. Een bedwelmend bijproduct van fermentatie, dat wordt veroorzaakt door gist die op suikers inwerkt

A
Waar
B
Niet waar

Slide 1 - Quizvraag

Bier bestaat grotendeels uit Co2
A
Waar
B
Niet waar

Slide 2 - Quizvraag

Het woord Pilsner komt van het Tsjechische Pivo
A
Waar
B
Niet waar

Slide 3 - Quizvraag

Slide 4 - Tekstslide

Vroeger werd bier op smaak gebracht met kruiden en specerijen zoals jeneverbes, koriander, komijn, nootmuskaat, kruidnagel
A
Waar
B
Niet waar

Slide 5 - Quizvraag

Guinness-bier wordt getapt met het logo van een klavertje in het schuim
A
Waar
B
Niet waar

Slide 6 - Quizvraag

Slide 7 - Tekstslide

Iemand met een gluten allergie kan zonder problemen bier drinken
A
Waar
B
Niet waar

Slide 8 - Quizvraag

Biersmaken zoals, cononut curry, kreeft en pizza bestaan
A
waar
B
niet waar

Slide 9 - Quizvraag

Slide 10 - Tekstslide

Wat betekent Weizen in het Duits?
A
hop
B
tarwe
C
gerst
D
witbier

Slide 11 - Quizvraag

Hop is familie van de hennep plant
A
Waar
B
Niet waar

Slide 12 - Quizvraag

Een microbrouwerij is een brouwerij die alleen kleine bieren bottelt
A
Waar
B
Niet waar

Slide 13 - Quizvraag

Er is een tempel in Taiwan gebouwd van bierflesjes
A
waar
B
niet waar

Slide 14 - Quizvraag

Slide 15 - Tekstslide

Tijdens het fermentatie proces om bier te brouwen, worden suikers omgezet in ... en ...?
A
CO2 & Alcohol
B
CO2 & suiker
C
Water & alcohol

Slide 16 - Quizvraag

Stout is een donkere biersoort oorspronkelijk afkomstig uit Engeland. Er bestaan zowel een boven- als ondergistende varianten. Er wordt gebrouwen met geroosterde mout.
Noem een bekend merk

Slide 17 - Open vraag

Slide 18 - Tekstslide

Wat is de functie van het heerlijke schuimkraag op bier?
A
Tegen verdamping alcohol en verkleuring
B
Tegen verlies van koolzuur en bescherming aroma's
C
Anders denken sommigen dat het fanta is en dan kan slecht aflopen voor plexiglas
D
Bescherming tegen vliegjes die anders je bierglas in willen vliegen.

Slide 19 - Quizvraag

cenosillicaphobie is de angst voor een leeg glas bier”.
A
waar
B
niet waar

Slide 20 - Quizvraag