Wijn les 1

• Drankenkennis
• MBO
• Studiejaar 2

Wijn

Les 1

Waarom lessen over wijn?

• Veel soorten
•  Het goed adviseren van je gasten
• Betere verkoop en tevreden gasten

Wat ga je leren in de komende weken?

• Onderwijsonline --> e-learning---> zoeken op praktijk --> studiewijzer Wijn 2v2a en 3v2a
  https://nijmegen.onderwijsonline.nl/elearning/lesson/Xyxv6Vq4
    

Hoe ga je dat bewijzen?

Toets WIJN!

Voor deze toets moet je wijnen kunnen onderscheiden van elkaar en theoretische kennis

van wijn van de afgelopen lessen in je hebben opgenomen.

Lees Hoofdstuk 9.1

Geef een omschrijving van wijn?

Wat doen ze bij jou stagebedrijf met wijn?

Lees paragraaf 9.2!

Maak de theorieodracht t/m vraag 12
Dit is ook het huiswerk!

Wat wist je al uit de les van vandaag?

Volgende week: 

Verschillende Druiven

Proeven van wijn!