Wijn les 5

Wijnbereiding

1 / 10

Slide 1: Tekstslide

DrankenkennisMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 10 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Wijnbereiding

Slide 1 - Tekstslide

Met welke intentie ben je vandaag naar school gekomen?

Slide 2 - Open vraag

Lees pagina 262, 263 en 264

Beantwoordt daarna de volgende vragen.

Slide 3 - Tekstslide

Je kunt witte wijn maken van blauwe druiven,

Zeker!

Echt niet!

Slide 4 - Poll

Welke onderdelen worden verwijdert als je witte wijn wilt maken?

Slide 5 - Open vraag

Hoeveel uur vergisten de schillen mee bij een rosé?

6-12 uur

12-18 uur

18-24 uur

24-30 uur

Slide 6 - Quizvraag

Wat is sulfiet?

Slide 7 - Open vraag

Welke 2 vaten zijn er om de wijn te laten rijpen?

Slide 8 - Open vraag

Ga naar SVH-horecatalent.nl

Begin aan de magazines (start met wijn in de horeca)

Slide 9 - Tekstslide

Volgende week:

Wijnstijlen

Slide 10 - Tekstslide

Wijn les 5

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Open vraag

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Poll

Slide 5 - Open vraag

Slide 6 - Quizvraag

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Open vraag

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

Wijn les 4

De verschillen in rode, witte en rosé wijnbereiding

Wijnbereiding en Vergistingsproces

VIA Vooraf thema 7 - Spreken en Luisteren - 28 april

Wijnbereiding en alcoholische vergisting gtp

Verschillende Wijnstijlen

Alcoholische vergisting in wijnbereiding

Koffie les 2