Hygiëne is het schoonmaken en schoonhouden van jezelf en je omgeving. Als je schoonmaakt, verwijder je niet alleen het zichtbare vuil. Je verwijdert ook onzichtbaar vuil. Bacteriën, schimmels en virussen zie je niet, maar ze zijn er wel. Je kunt er ziek van worden en etenswaren kunnen erdoor bederven. Daarom is het belangrijk om alles schoon te houden.