Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Zoete aardappel
Zoete aardappel / Bataat
1 / 14
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 2
In deze les zitten
14 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Zoete aardappel / Bataat
Slide 1 - Tekstslide
Planning
Lesdoelen van vandaag
Over zoete aardappel
Au bain marie
Quiz
Bataatbrownie maken
Opruimen & corvee
Afsluiten
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Video
Wat is au bain marie?
A
Een manier van pasta bereiden
B
Het warm houden/ verwarmen van een product in een andere kom
C
De achternaam van mijn oma
D
Het koken van water met een product erin
Slide 4 - Quizvraag
Wat gebeurt er met chocolade wanneer we de au bain marie techniek toepassen?
A
De chocolade verandert van kleur
B
De chocolade blijft hetzelfde
C
De chocolade smelt
D
De chocolade wordt nat
Slide 5 - Quizvraag
Welke kleur heeft de zoete aardappel meestal van binnen?
A
Oranje
B
Geel
C
Rood
D
Groen
Slide 6 - Quizvraag
Wat is een andere naam voor de zoete aardappel?
A
Plakaat
B
Bataat
C
Bapaap
D
Granaat
Slide 7 - Quizvraag
Zoete aardappel is familie van de:
A
Aardappel
B
Snijboon
C
Tomaat
D
Wortel
Slide 8 - Quizvraag
Hoe lang is een bataat houdbaar?
A
1 tot 2 dagen
B
1 week
C
1 tot 2 weken
D
3 weken
Slide 9 - Quizvraag
Hoe kun je zoete aardappel het beste bewaren?
Slide 10 - Woordweb
Tekst
Gekookt
Gefrituurd
Gepureerd
Gepoft
Taart
Soep
Slide 11 - Sleepvraag
Au bain marie
Pan halfvol met water op het vuur
Mengkom
Ovenwant
Spatel
Chocolade
Slide 12 - Tekstslide
Bataatbrownie
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Zoete aardappel
December 2021
- Les met
19 slides
Horeca en Voeding
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 2
Zoete sauzen en nagerechten
November 2023
- Les met
21 slides
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Alles wat je moet weten over aardappelen
Maart 2023
- Les met
13 slides
Menuleer
September 2022
- Les met
24 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Nederland/België #2 eten
Augustus 2024
- Les met
27 slides
Nederlandse taal en cultuur
4th Grade
Voedingszorg GWW
Maart 2024
- Les met
20 slides
Voeding
Secundair onderwijs
HRP 2 - Technieken Basis Hoofdstuk 5: Warm voorbewerken 5.1-5.7
29 dagen geleden
- Les met
17 slides
DOE
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 1,2
Koken, blancheren en pocheren
24 dagen geleden
- Les met
39 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 3