Met een dienblad lopen

• Mentorles
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Wat doet de ober niet goed?

schrijf het op! 

Wat deed de ober niet goed?

Wat kunnen/kennen jullie aan het einde van deze les?

1. Jullie kunnen de vraag beantwoorden: Wat zijn etiquette en waarom zijn deze er? 

 

2. Jullie weten hoe je het dienblad op de juiste manier moet dragen.

3. Jullie kunnen benoemen hoe de glazen op het dienblad gesorteerd moeten staan.

WAAROM moeten jullie dit weten???

Wat zijn etiquette?

etiquette 

rekening houden met:  

• Gevoelens van anderen 
• Gebruiken in een samenleving, in alle situaties waarin mensen met elkaar omgaan.

Aan het hof van Filips de Goede kregen de bezoekers de hofregels op een kaartje (een etiquette), zodat ze geen fouten zouden maken. Via deze kaartjes met gedragsregels werd etiquette het woord voor gedragsregels

Wat kan er fout gaan
zonder etiquette?

Wat gaan we vandaag leren? 

• Lopen met een dienblad. Op de goede manier! 
  
• Wie heeft er wel eens met een dienblad gelopen? 
• Wie heeft er wel eens een ongeluk gezien of zelf gehad met een dienblad?
• Welke etiquette horen er bij het lopen met een dienblad? 

Samen even oefenen! 

Wat gaan we doen? 

• Twee groepjes van twee 

• Een groepje heeft de rol van de ober 

• Het andere groepje de rol van de gast

• De ober legt het parcours af met dienblad naar de gasten 

• De gasten zitten aan tafel hier schrijven ze op het formulier feedback en laten de ober weten wat ze besteld hadden ;)

Lopen met een dienblad 

Dienblad transport klaarmaken 

We gaan aan de slag! 

Wie heeft er feedback?

Wat is de docent opgevallen?