In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
Veranderen van fase
Slide 1 - Tekstslide
Vandaag
- Herhaling deeltjes model
- §3 veranderen van fase
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Afkortingen fases
Gas fase --> g
vloeibare fase --> l
vaste fase --> s
komt uit het Engels: gas, liquid, solid
Slide 4 - Tekstslide
Fase-overgangen
Slide 5 - Tekstslide
Bevriezen of stollen
vloeistof (l) --> vast (s)
Niet bij iedere stof wordt bevriezen gebruikt.
Als een vloeistof vast wordt bij een temperatuur van 0 °C of lager dan noemen we het bevriezen.
Is de temperatuur hoger? dan noemen we het stollen.
Slide 6 - Tekstslide
Smelten
vast (s) --> vloeistof (l).
Chocola smelten!
Slide 7 - Tekstslide
Vervluchtigen
Vast (s) --> gas (g)
Afstand en beweging van deeltjes neemt snel toe
Geen tussenfase
Bv: Droog ijs
Slide 8 - Tekstslide
Rijpen
Gasvormig (g) --> vast (s)
Afstand en beweging van deeltjes neemt snel af
Geen tussenfase
Bv: Rijp
Slide 9 - Tekstslide
Condenseren
gas (g) --> vloeistof (l)
Spiegel badkamer na het douchen
Slide 10 - Tekstslide
Verdampen
vloeistof (l)--> gas (g)
Parfum is ook een mooi voorbeeld.
Slide 11 - Tekstslide
Fase overgangen en het weer
Smelten
Smelten
Verdampen
Condenseren
Bevriezen
Vervluchtigen
Rijpen
Slide 12 - Tekstslide
Fase-overgangen
Slide 13 - Tekstslide
Verdampen
Slide 14 - Tekstslide
Bijna alle vloeistoffen krimpen als de temperatuur daalt. Doordat de moleculen minder snel bewegen, botsen ze minder hevig en duwen ze elkaar minder ver opzij.
Slide 15 - Tekstslide
Water een uitzondering
water tussen 4 °C en 0 °C.
Als water afkoelt, krimpt het net als andere vloeistoffen tot de temperatuur 4 °C is. Maar als water nog verder afkoelt, van 4 °C naar 0 °C, zet het juist weer uit (figuur 4).
Slide 16 - Tekstslide
IJs
Als het water daarna bevriest, zet het nog verder uit:
als 1 dm3 water van 0 °C bevriest, ontstaat er ongeveer 1,1 dm3 ijs. Het volume neemt tijdens het bevriezen dus toe met ongeveer 10%.
oorzaak: de bijzondere kristalstructuur
Slide 17 - Tekstslide
IJs
IJs heeft een bijzondere kristalstructuur, met veel lege ruimte tussen de moleculen