30 deel 2 Gezinszorg

Lesbrief 30 deel 2 Gezinszorg

Planning

Taak 6 opdracht 1 t/m 8

Taak 7 opdracht 1 t/m 5

Taak 8 opdracht 1 en 2

Taak 9 begrippentrainer

Taak 10 oefentoets (verplicht)

Alle opdrachten magister inleveren !

Gezonde lunch maken

- Producten: sla , komkommer , tomaat , eieren , brood, kaas en kipfilet.

- Kies een recept en maak een stappenplan. ( gebruik internet )

- Hygiëne en schoonmaken/ afwassen  staan ook vermeld in het stappenplan.

 

Casus 

Je loopt stage in de Gezinszorg.  

Vandaag ga jij een gezonde lunch bereiden. De lunch maak je voor de twee oudste kinderen van het gezin Dylen en Lars .

Papa,  mama en zusje Lisa eten niet mee.

Je dekt ook netjes de tafel.

 Dylen heeft zijn beide duimen gebroken. Je helpt Dylen met thee drinken en eten.

Gezinszorg 

Leerdoelen vandaag

- Allergie is een chronische ziekte

- Wat zijn allergenen

- Wat zijn emoties en hoe ga je daarmee om

- Hoe ondersteun je een puber in een moeilijke situatie 

- Hoe ga je veilig met een baby om

- Waarom is hygiëne voor een zorgvrager belangrijk

- Hoe je goed samenwerkt

Wat is een chronische ziekte?

1. Een ziekte die plotseling ontstaat
2. Een ziekte die voorkomt in de familie
3. Een ziekte die langdurig aanhoudt
4. Een ziekte die steeds erger wordt

Wat is GEEN ouderdomsziekten?

1. Dementie
2. Artrose
3. Ziekte van Parkinson
4. COPD

Een allergie is ...

1. besmettelijk
2. niet besmettelijk

Een allergie is:

1. overgevoeligheid van het lichaam op alles
2. overgevoeligheid van het lichaam voor bepaalde stoffen
3. een erfelijke afwijking
4. een familiaire afwijking

De meest voorkomende allergie is de ...........allergie

1. Vis
2. Ei
3. Gluten
4. Sesam

Allergie en allergenen

Ziek zijn en beter worden...

Allergie de meest voorkomende chronische ziekte

Oorzaak: allergenen. 
Allergenen zijn meestal eiwitten die je lichaam binnenkomen en daar een reactie veroorzaken. 

Ziekteverschijnselen: loopneus, kortademig, jeukende huid....

Staan dikgedrukt op de ingrediëntenlijst.

Voedselovergevoeligheid: voedselallergie en voedselintolerantie 

Diagnose is belangrijk voor de behandeling!