7.7 voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

 voedselproductie

LEERDOELEN

* je kent manieren waarop een optimale productie van voedsel kan worden verkregen

* je kent oorzaken en gevolgen van eutrofiëring en mogelijke oplossingen daarvoor

BEGRIPPENLIJST

resistent

persistent

accumulatie

biologisch afbreekbaar

biologische bestrijding

uitspoeling

eutrofiëring

waterbloei

veredeling

biologische bestrijding

* plaagdieren

- bladluis 

- spint (= een mijt)

* parasiet of predator

- sluipwesp

- roofmijt 

de potentiële verspreiding

de cane toad

bescherming tegen ziekten en plagen 

Sommige pesticiden zijn persistent: 

kan niet of zeer langzaam natuurlijk worden afgebroken

accumulatie: de pesticiden hopen op door de voedselketen heen

De biomassa neemt af in ieder trofisch niveau. De hoeveelheid pesticide blijft gelijk.

Toppredator krijgt hierdoor teveel pesticide binnen en kan ziek worden.

accumulatie van persistente stoffen: ophoping van een stof in de hogere schakels van de keten

resistentie

resistentie: bestand zijn tegen

* ontstaat door selectie

- hoe ontstaat resistentie?

- wie worden resistent?

noteer de stappen in je schrift

en dan nu... 

eutrofiëring!          

Schrijf nu in VIJF stappen op hoe 

eutrofiëring leidt tot sterfte van vissen!

stappenplan eutrofiëring

0. uitspoeling

1. Er is eutrofiëring: teveel mineralen in het water

2. Door deze mineralen kunnen algen snel vermenigvuldigen: waterbloei

3. De laag algen blokkeert de doorgang van zonlicht naar planten op de bodem, waardoor de bodemplanten niet aan fotosynthese kunnen doen. 

4. De bodemplanten gaan dood en worden afgebroken door reducenten, die hierbij zuurstof verbruiken. Het zuurstofgehalte daalt.

5. Zonder zuurstof gaan de vissen ook dood. 

6. Er komen nog meer reducenten die alle zuurstof opgebruiken.

eutrofiëring    hoeveelheid mineralen in het water                                     neemt sterk toe            waterbloei

waterbloei sterke algengroei 

                        in het water

sterfte                reducenten ruimen op

zuurstofarm water                 sterfte

Klassieke veredeling

Veredeling bij wilde kool

Veredeling bij appels

veredeling individuen met gunstige eigenschappen zich laten voortplanten (selectie)

genetische modificatie met behulp van DNA-recombinant-technieken eigenschappen van organismen veranderen 

de stappen van veredeling

1. selecteer individuen met de gewenste eigenschappen

2. kruis de geselecteerde individuen met elkaar

3. kies de nakomelingen die de gewenste eigenschappen van beide ouders heeft

4. als het kan; ga klonen / als het niet kan: selecteer steeds de beste individuen om mee verder te kweken of fokken