5.3 Stoffen scheiden

5.3 Stoffen scheiden
Je kunt uitleggen wat een zuivere stof is. 

Je kunt vertellen hoe je uit zeewater drinkwater kunt maken. 
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

In deze les zitten 15 slides, met tekstslides en 2 videos.

Onderdelen in deze les

5.3 Stoffen scheiden
Je kunt uitleggen wat een zuivere stof is. 

Je kunt vertellen hoe je uit zeewater drinkwater kunt maken. 

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

5.3 Stoffen scheiden Deel 1
Je kunt uitleggen wat een zuivere stof is. 

Je kunt vertellen hoe je uit zeewater drinkwater kunt maken. 

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Even terug kijken
Vorige week hebben we het gehad over filtratie en dichtheid. 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Filtreren

Bij filtreren heb je een trechter, filtreerpapiertje en 2 buisjes nodig. 

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Zuivere stoffen en mengsels
  • Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
  • Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

  • De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Zuivere stof             Mengsels

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Scheiden

Mengsels kun je ook weer scheiden in de afzonderlijke stoffen. 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Indampen
Bij indampen laat je het water uit het 
mengsel verdampen door het te verwarmen.
Lees de tekst:  Hoe haal je opgeloste stoffen uit water? op blz 27

Maak opdracht 1 tm 8 op blz 27 tm 29. 

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Maar wat als je juist het water wilt hebben? 

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Destilleren
Bij het destilleren van een oplossing maak je gebruik van het verschil in kookpunt tussen 2 verschillende vloeistoffen. 
Lees de tekst:  Hoe maak je van zeewater drinkwater? op blz 28

Maak opdracht 5 tm 8 op blz 28 en 29. 

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Extraheren

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Extraheren
Bij extraheren maak je gebruik van de stofeigenschap oplosbaarheid. 

Sommige stoffen lossen wel op, en andere niet. 
(Extraheren wordt altijd gevolgd door filtreren)
Lees de tekst: Wat is extraheren? op blz 29

Maak opdracht 9 tm 14 op blz 29 tm 31

Klaar? Laat aftekenen.

Slide 15 - Tekstslide

"proef" extraheren: thee maken in de klas. 

Denk om het stukje filtratie (theezakje) en het verschil tussen warm en koud water.