Griekse salade

• Koken
• Basisschool
• Groep 6

Taal

Vandaag gaan we Griekse salade maken

Wist je dat ... 

Feta een kaas is?

Feta is gemaakt van geitenmelk.

Wist je dat ... 

Feta 2 maanden moet rijpen voordat hij klaar is?

Dat betekent dat de kaas eerst 2 maanden moet liggen 

en er niks mee gebeurt. Pas dan kan je de kaas eten. 

Wist je dat ... 

Ze nergens zoveel feta eten als in Griekenland?

De gemiddelde inwoner eet wel 10 kilo feta kaas per jaar!

Wist je dat ... 

Er in Griekenland ongeveer 120.000.000 olijfbomen staan? 

Griekenland is de op twee na grootste producent van olijfolie.

Wist je dat ... 

De oudste olijfboom ter wereld 3000 jaar oud is?

Een boom van ongeveer 1000 jaar oud kost wel €50.000,- !

Wist je dat ... 

de salade die we nu gaan maken in Griekenland 

choriatiki wordt genoemd?

Wat heb je nodig?

Groene paprika

Feta

Komkommer

Tomaten

Rode ui

Zwarte olijven

Wat heb je nodig?

Bordjes om op te snijden

Messen

Grote kom of schaal

2 lepels

Stap 1

Wassen en snijden

Was je handen.

Was alle groenten onder de kraan en maak droog.

Snijd de groene paprika in dunne reepjes.

Snijd de komkommer in kleine stukjes.

Snijd de tomaat in kleine blokjes.

Snijd de rode ui in hele dunne ringetjes.

Stap 2

Nog meer snijden

Snijd de olijven in dunne ringen. 

Neem de feta uit de verpakking en laat uitlekken. 

Verbrokkel nu met je handen. 

Je mag ook een vork gebruiken of 

het snijden in kleine blokjes.

Stap 3

Mengen

Doe de tomaat, komkommer paprika en uit in de kom. 

Meng goed door met de lepels.

Stap 4

Mengen

Voeg de feta en olijven toe. 

Meng voorzichtig en niet te lang door.

Stap 5

Eet smakelijk!

Ruim al je spullen op. 

Wacht je nog even met eten? 

Zet de salade dan nog even in de koelkast.

Eet smakelijk!