verteringsstelsel

verteringsstelsel
10.2.1 Je kunt de bouw, werking en functies van de verteringsorganen van de mens beschrijven.
10.2.2 Je kunt verschillen en overeenkomsten herkennen tussen organen en organenstelsels van de mens en verschillende diersoorten.
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

In deze les zitten 15 slides, met tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

verteringsstelsel
10.2.1 Je kunt de bouw, werking en functies van de verteringsorganen van de mens beschrijven.
10.2.2 Je kunt verschillen en overeenkomsten herkennen tussen organen en organenstelsels van de mens en verschillende diersoorten.

Slide 1 - Tekstslide

mondholte/keelholte
1
slokdarm
2
maag
3
maagportier
4
twaalfvingerige darm
5
alvleesklier
6
lever
7
galblaas
8
dunne darm
9
blinde darm
10
dikke darm
11
endeldarm
12
En als laatste de...........
timer
4:00

Slide 2 - Tekstslide

Peristaltiek
= Vervoersmethode

Slide 3 - Tekstslide

Vertering
Vertering gebeurt in het maagdarmkanaal.

Verteringsklieren voegen veteringssappen toe met daarin enzymen.

Slide 4 - Tekstslide

Mechanisch en chemisch
Een appel in zijn geheel is moeilijk doorslikken. Speeksel helpt, maar kauwen is nodig.  Verteren (of: kleiner maken) is begonnen!
Bij verkleinen van voedingsmiddelen wordt oppervlakte groter. Enzymen kunnen zo beter binden aan het substraat. 

Verteren kan ook chemisch:  darmsappen en maagzuur. Enzymen vallen ook onder chemische vertering.

Slide 5 - Tekstslide

Maagsap
Maagsap heeft pH van 1,5-3,5
Maag maakt pepsinogeen.
Inactief pro-enzym
wordt actief door maagzuur
Door positieve terugkoppeling wordt pepsine gevormd.

slijm voorkomt afbreken maagwand

Slide 6 - Tekstslide

Maag
Maagportier opent af en toe om voedsel door te laten.
Wordt geregeld door pH.
> Dicht bij lage pH in 12-vingerige darm
> Open bij hoge pH in 12-vingerige darm

Slide 7 - Tekstslide

Darmen
12-vingerige darm
eerste deel dunne darm
vindt veel vertering plaats
gal toegevoegd vanuit lever (emulgeert vet) en alvleessappen vanuit alvleesklier. Wat zou de pH hier zijn?
Doet gal aan chemische of mechanische vertering?


Slide 8 - Tekstslide

Gal is geen enzym

Slide 9 - Tekstslide

oefenen
Aan de slag met opdrachten 17 t/m 20

klaar? ga door met opdrachten 21 t/m 27

timer
7:30

Slide 10 - Tekstslide

Darmen
Dunne darm
Laatste ronde vertering
Opname van stoffen
Dikke darm
Opname van water (met name van verteringssappen)
Vertering door darmbacteriën
Endeldarm
Opname water en verzamelen onverteerde resten


Slide 11 - Tekstslide

Vertering bij andere soorten
Intracellulaire vertering
Extracellulaire vertering


Maag-darmholte met:
1 opening
2 openingen

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Aan de slag
Maak opdrachten af van 17 t/m 27

klaar? ga door met 28 t/m 32
of maak een samenvatting in je schrift

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video