GL 7.2 Voedselproductie 7.3 Duurzame landbouw

Welkom allemaal
1 / 31
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, tLeerjaar 3

In deze les zitten 31 slides, met tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Welkom allemaal

Slide 1 - Tekstslide

Voedselproductie

Slide 2 - Tekstslide

Planning

Leerdoelen
Uitleg
Opdrachten
Check leerdoelen
Afsluiting

Slide 3 - Tekstslide

Leerdoelen
Je kunt manieren noemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen.

Je kunt beschrijven hoe veredeling en DNA-technieken worden gebruikt om de voedselproductie te vergroten.

Slide 4 - Tekstslide

Landbouw

Slide 5 - Tekstslide

Soorten landbouw
Door het klimaat is Europa geschikt voor landbouw. Er zijn verschillende soorten landbouw.

akkerbouw                      veeteelt                                 tuinbouw

Slide 6 - Tekstslide

Voedingsgewassen









(akkerbouw & tuinbouw)
Landbouwhuisdieren









(veeteelt)

Slide 7 - Tekstslide

Monocultuur

Slide 8 - Tekstslide

monocultuur
  • een stuk grond waar maar één gewas op wordt verbouwt
  • voordeel: snel en makkelijk
  • nadeel: grote kans op een plaag

Plaag
Er zijn veel dieren van één soort die voedselgewassen aantast
Bestrijdingsmiddelen
Chemisch of biologisch



Slide 9 - Tekstslide

Monoculturen
De grond wordt uitgeput

Slide 10 - Tekstslide

Bodembewerking

Bemesting 
blz 118

Slide 11 - Tekstslide

Bemesting
Bemesting met stalmest en kunstmest: productieverhoging

mineralen (nitraat + fosfaat) toevoegen

Nadeel: niet alle mineralen worden opgenomen en komen in het milieu terecht

Slide 12 - Tekstslide

Bodembewerking
Ploegen/eggen

meer zuurstof in de grond,
water kan beter de grond in

*niet-kerende grondbewerking
Het bodem leven wordt niet verstoord.

Slide 13 - Tekstslide

Veredeling (planten)
Genetische modificatie

Slide 14 - Tekstslide

Veredelen
Een veredelaar kruist planten met gunstige eigenschappen tot er planten uitkomen met een combinatie van deze gunstige eigenschappen

Goed tegen droge/zoute grond

Slide 15 - Tekstslide

Genetische modificatie
Erfelijke eigenschappen worden veranderd.

Aardappels die worden gekweekt met bepaalde genen die als eigenschap hebben dat ze bestand zijn tegen ziektes en plagen

GMO
Bang voor transgene die een gevaar zijn voor de natuur.

Slide 16 - Tekstslide



Krachtvoer --> voer met extra bouwstoffen 
Intensieve veeteelt

Slide 17 - Tekstslide

0

Slide 18 - Video

in-vitrofertilisatie
(ivf)
Kunstmatige inseminatie
(ki)

Slide 19 - Tekstslide

Maken van de opdrachten
Th. 7.2  Voedsel productie

Opdracht 1 tm 6

Klaar? Maak de test jezelf 


Slide 20 - Tekstslide

Duurzame landbouw

Slide 21 - Tekstslide

Gangbare landbouw
= intensief
=bio-industrie
veel voor weinig! 



Grote kans op ziektes en plagen

Slide 22 - Tekstslide

Bestrijding ziekten & plagen
Ziekte: bacterie, virus of schimmel
Plaag: insect of ander dier (ook konijnen, ganzen, etc.)

Bestrijdingsmiddelen: pesticiden
(niet selectief)
Problemen: resistentie, ophoping (bioaccumulatie) in voedselketen

Slide 23 - Tekstslide

Vruchtverwisseling
Een boer plant nooit twee jaar achter elkaar hetzelfde gewas op een bepaald stuk grond.

Ziekteverwekkers verdwijnen uit de grond door deze afwisseling

Slide 24 - Tekstslide

Natuurlijke bestrijding

in de natuur zoeken naar 'natuurlijke vijanden' van een plaag en die opkweken voor gebruik in de land- en tuinbouw

Slide 25 - Tekstslide

Biologische landbouw
voldoende voedsel produceren met oog voor milieu en dierenwelzijn

Akkerbouw: geen kunstmest, vruchtwisseling en kleinere oppervlaktes
-> minder ziekten en plagen 

Veeteelt: meer ruimte, geen preventieve antibiotica etc.

Slide 26 - Tekstslide

Kringslooplandbouw
Alle grondstoffen en eindproducten worden hergebruikt in een kringloop

In tegenstelling tot gangbare landbouw

minder tot geen kunstmest nodig

Slide 27 - Tekstslide

Precisielandbouw
Gebruik van speciale meetapparatuur

Per deel van de akker wordt bekeken wat de behoeft is.

Onnodig veel gebruik van bestrijdingsmiddel wordt voorkomen

Slide 28 - Tekstslide

Verticale landbouw
Gewassen worden verbouwt in grote gebouwen (in verschillende lagen)

geen bemesting of bestrijdingsmiddelen 

weinig transport

Slide 29 - Tekstslide

Maken van de opdrachten
Th. 7.2 Voedsel productie
Th. 7.3  Duurzame landbouw


Opdracht 1 tm 6

Klaar? Maak de test jezelf 


Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Video