1.2 zuivere stoffen en mengsels

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

1.2 Zuivere stoffen en mengsels

Waar denk jij aan bij ......

zuivere stoffen en mengsels?

zuivere stoffen
en mengsels

zuivere stof

er is ECHT sprake van maar 1 stof

mengsels

er zitten 2 of meer (zuivere) stoffen door elkaar gemengd

zeldzaam

Mengsels kom je veel vaker tegen dan zuivere stoffen, of anders: zuivere stoffen kom je bijna niet tegen.  Kraanwater bijvoorbeeld lijkt zuiver, maar er zitten wel, hoe weing ook, andere stofjes in opgelost: een mengsel dus!

oplossingen

Een vloeistof (meestal water) met daarin opgelost een andere stof. 

De oplossing kan een kleur hebben. In een oplossing zie je de opgeloste stof verder niet terug (suiker in water). De opgeloste stof is in zeeeeeeer kleine deeltjes uiteengevallen in de vloeistof. De oplossing is DOORZICHTIG. 

Leg uit dat een oplossing een mengsel is!

Suspensie

Een vloeistof (meestal water) met daarin een andere stof. Die andere stof lost niet op en valt dus NIET uiteen in zeer kleine deeltjes. De deeltjes blijven groter.

De suspensie heeft een kleur en is niet doorzichtig. Soms zakken de deeltje naar de bodem en moet je weerst schudden voor gebruik, zodat de deeltjes weer goed verdeeld zijn in de vloeistof. 

Wat is een verschil tussen een oplossing en een suspensie?

1. het gewicht
2. doorzichtigheid
3. de kleur
4. a,b en c zijn goed

best lastige theorie

De theorie bij deze paragraaf vind je misschien best moeilijk. Daarom een filmpje ter verduidelijking!

moleculen

Bekijk eerst even wat een molecuul is.

De persoon in het eerste  filmpje gaf nog een uitleg aan een zuivere stof of mengsel. Beantwoord de volgende vraag!!

Een zuivere stof bestaat.......

1. uit dezelfde moleculen
2. uit meerdere moleculen
3. uit zuivere moleculen

Aan de slag!

lees en maak blz 22 t/m 27

(en controleer je antwoorden)

Succes!!

Wat is het verschil tussen een mengsel en een zuivere stof?

Wat is het verschil tussen een oplossing en een suspensie

Voor me staat een rode vloeistof, die doorzichtig is. Dit is een:

1. oplossing
2. suspensie

Bij thee zetten zetten is een voorbeeld van:

1. extraheren
2. filtreren
3. a en b zijn beide goed

Wat vond je van deze paragraaf?

1. makkelijk
2. beetje makkelijk
3. beetje moeilijk
4. moeilijk

volgende keer

paragraaf 1.3

massa 

en 

volume