Lekker of vies niet alleen afhankelijk van smaak:
- uiterlijk (o.a kleur 'je eet met je ogen'.)
- geluid (is het knapperig, kraakt het? 'Je eet met je oren'.)
- temperatuur (is je friet koud geworden? Koude- en warmtezintuigen geven info.)
- structuur (zit er nog prik in de cola? Tastzintuigen geven info.)
Dat alles is smaakbeleving. Hersenen verwerken alle info van je zintuigen gecombineerd om te bepalen of jij iets lekker vindt.
Daarnaast spelen eetgewoonten (cultuur en omgeving), leeftijd, media en emoties een rol.