ENZYMACTIVITEIT
1 / 18
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat weet je al over enzymactiviteit?
Slide 3 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Wat is een stofwisselingsproces?
A
Een proces dat geen verandering in stoffen veroorzaakt.
B
Een fysieke reactie tussen organismen.
C
Een chemische reactie waarbij stoffen worden omgezet in andere stoffen binnen een organisme.
D
Een reactie die alleen buiten organismen plaatsvindt.
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is de specifieke werking van enzymen?
A
Enzymen hebben geen specifieke werking.
B
Enzymen vertragen alle chemische reacties.
C
Enzymen versnellen alle chemische reacties.
D
Enzymen versnellen slechts één bepaalde reactie.
Slide 12 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is de rol van conservering in voedselproductie?
A
Het vermindert de voedingswaarde van voedsel.
B
Het versnelt de groei van bacteriën en schimmels.
C
Het remt de groei van bacteriën en schimmels.
D
Het heeft geen invloed op voedselkwaliteit.
Slide 13 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke factoren beïnvloeden enzymactiviteit?
A
Temperatuur en pH
B
Voedingsstoffen en water
C
Druk en vochtigheid
D
Licht en geluid
Slide 14 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is de definitie van enzymactiviteit?
A
De maat voor de zuurgraad van een oplossing.
B
De snelheid waarmee een enzym een chemische reactie vertraagt.
C
De snelheid waarmee een enzym een chemische reactie versnelt.
D
De temperatuur waarbij enzymen het meest actief zijn.
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Slide 16 - Open vraag
De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Slide 17 - Open vraag
De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
Slide 18 - Open vraag
De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.
