Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Melk
Melk
1 / 18
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Gezinstechnieken
Secundair onderwijs
In deze les zitten
18 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Melk
Slide 1 - Tekstslide
Welke 3 voedingsstoffen vind je terug in melk?
Slide 2 - Open vraag
Welke vitaminen denk je dat er in melk zit?
Slide 3 - Open vraag
en welke mineralen?
Slide 4 - Open vraag
eiwitten
vitaminen (A, B1, B2, B6, B12, D*)
mineralen (Ca, F, Mg, Zn)
Slide 5 - Tekstslide
Soorten natuurlijke melk
Slide 6 - Tekstslide
dierlijke oorsprong
plantaardige oorsprong
moedermelk
sojamelk
kokosmelk
geitenmelk
Slide 7 - Sleepvraag
van koe tot consument
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Video
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Tekstslide
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Tekstslide
Wat kan je besluiten uit de voorgaande tabellen?
Slide 14 - Open vraag
Wat zijn vormen van kwaliteitsachteruitgang of bederf bij melkproducten?
A
verzuring, gisting, schimmelvorming
B
verzuring, gisting, schimmelvorming, eiwitsplitsing, tainting, vetoxidatie
C
verzuring, eiwitsplitsing, tainting, vetoxidatie
D
verzuring, schimmelvorming, gisting
Slide 15 - Quizvraag
wat is tainting?
Slide 16 - Open vraag
Bewaringsadviezen
Slide 17 - Tekstslide
gepasteuriseerde producten
zure melkproducten
U.H.T.
gesteriliseerde melk
melkpoeder
6 dagen
+/- 2 weken
3 maanden
tot 1 jaar
tot 6 maand
Slide 18 - Sleepvraag
Meer lessen zoals deze
Voeding
November 2024
- Les met
39 slides
Biologie
Secundair onderwijs
Melk examen les TSO Max Thuy
Maart 2023
- Les met
20 slides
voedijng
Secundair onderwijs
Terugblik oh baby baby
November 2022
- Les met
16 slides
Take care
Secundair onderwijs
Voedingsmiddelen - voedingsstoffen
Januari 2023
- Les met
25 slides
Gezondheid
Secundair onderwijs
Voeding en beweging
Maart 2023
- Les met
42 slides
Wero
Lager onderwijs
Mineralen
Juni 2023
- Les met
17 slides
Voedingsleer
Secundair onderwijs
spijsverteringsstelsel
November 2023
- Les met
36 slides
3.3. Hoe haal je power uit je ontbijt?
April 2024
- Les met
50 slides
Maatschappij & Welzijn
Secundair onderwijs