AFP 1 - Les 5
1 / 51
Lesduur is: 120 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Welke twee functies van de alvleesklier ken je?
Slide 5 - Open vraag
De endocriene functie, die een belangrijke rol speelt bij de suikerstofwisseling en het regelen van de bloedsuikerspiegel.
De exocriene functie, die een belangrijke rol speelt bij de spijsvertering.
Een andere naam voor de alvleesklier is:
A
Duodenum
B
Jejunum
C
Ileum
D
Pancreas
Slide 6 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Uit welke bestanddelen bestaat het pancreassap? (alvleeskliersap)
Slide 7 - Open vraag
Het pancreassap bevat diverse enzymen voor het verteren van:
- Koolhydraten (amylase)
- Vetten (lipase)
- Eiwitten (proteasen of proteolytische enzymen)
Daarnaast bevat het pancreassap natriumbicarbonaat:
Zorgt ervoor dat de zure spijsbrij uit de maag wordt geneutraliseerd. Dat is belangrijk omdat het zuur anders de darmwand zou kunnen beschadigen.
alvleesklier
maagsapklieren
lever
gal
pepsinogeen
lipase
amylase
Slide 8 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welk orgaan is verantwoordelijk voor de productie van gal?
A
Alvleesklier
B
Lever
C
Galblaas
D
Maag
Slide 9 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke functies heeft gal?
Slide 10 - Open vraag
Afvoer van giftige stoffen;
Bevordering van vetstofwisseling, door het kleiner maken van vetbolletjes;
Opname van vet oplosbare stoffen in de darm bevorderen
Kies het juiste antwoord
A
Hydrofoob = Gek op water
Hydrofiel = Bang voor water
B
Hydrofoob = Gek op vet
Hydrofiel = Bang voor vet
C
Hydrofoob = Bang op water
Hydrofiel = Gek voor water
D
Hydrofoob = Bang op vet
Hydrofiel = Gek voor vet
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Galzouten zorgen voor:
A
Het verkleinen van de koolhydraten
B
Het verkleinen van de vetdruppeltjes
C
Het mengen van het vet met de waterige spijsverteringssappen
D
Het verhogen van de pH na de zure omgeving in de maag
Slide 12 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is een emulsie?
Slide 13 - Open vraag
Een emulsie is een mengsel van niet-mengbare vloeistoffen die onder normale omstandigheden geen stabiel homogeen mengsel vormen.
Zonder speciale ingrepen scheiden de twee vloeistoffen spontaan van elkaar. Voor het verkrijgen van een stabiele en homogene emulsie is een emulgator nodig.
Hoe kunnen galzuurzouten vetten emulgeren?
Slide 14 - Open vraag
Galzuurzouten in gal zijn hydrofoob en hydrofiel. Het hydrofobe deel bindt aan vet en het hydrofiele deel aan het water. Galzuurzouten zijn dus de emulgator en zorgt ervoor dat de vetmoleculen kleiner kunnen worden.
Een andere naam voor de 12 vingerige darm is:
A
Duodenum
B
Jejunum
C
Ileum
D
Pancreas
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke afvoerbuizen monden uit in de 12 vingerige darm?
A
Alvleesklier
Lever
B
Lever
Galblaas
C
Alvleesklier
Pancreas
D
Alvleesklier
Galblaas
Slide 16 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke functies van de dunne darm ken je?
Slide 17 - Open vraag
Verteren van voedsel
Opnemen van voedingsstoffen
Trekken de kringspieren voor of na een voedselbrok samen bij darmperistaltiek in de dunne darm?
Slide 18 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke spijsverteringsprocessen vinden er plaats in de dunne darm?
Slide 19 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Waarom heeft de dunne darm veel opnamecapaciteit?
Slide 20 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Van groot naar klein, de drie vormen van oppervlakvergroting in de darm zijn:
A
darmvlokken, darmplooien, microvilli
B
microvilli, darmvlokken, darmplooien
C
darmplooien, darmvlokken, microvilli
Slide 21 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Voeding is verteerd en
wordt opgenomen,
en dan?
wordt opgenomen,
en dan?
Slide 22 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 23 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 24 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 25 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 26 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 27 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 28 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 29 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 30 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 31 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 32 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 33 - Tekstslide
Krijgt binnen wat de dunne darm niet kan verwerken, zoals voedingsvezels. Deze voedingsvezels worden afgebroken door de bacteriën in de dikke darm.
De dikke darm neemt de door bacteriën geproduceerde vitamine K op. Vitamine K is nodig voor de bloedstolling.
Slide 34 - Tekstslide
Krijgt binnen wat de dunne darm niet kan verwerken, zoals voedingsvezels. Deze voedingsvezels worden afgebroken door de bacteriën in de dikke darm.
De dikke darm neemt de door bacteriën geproduceerde vitamine K op. Vitamine K is nodig voor de bloedstolling.
Slide 35 - Tekstslide
De dikke darm bestaat uit verschillende onderdelen:
- Caecum: blinde darm
- Appendix: wormvormig aanhangsel
- Opstijgende - dwarse - afdalende en s-vormige darm
- Rectum: endeldarm
Slide 36 - Tekstslide
1. Blinde darm
De blindedarm is een orgaan in uw lichaam dat ongeveer 5 centimeter lang is. Het hangt laag in de buik vlakbij de opening van de dikke darm (de colon). De functie van de blindedarm is niet bekend, maar artsen denken dat hij kan helpen de goede bacteriën in uw darmen te beschermen tegen infectie door slechte bacteriën; of kan fungeren als een soort “veilig huis” voor nuttige darmmicroben als er iets gebeurt waardoor hun delicate evenwicht elders in het spijsverteringsstelsel wordt verstoord, zoals diarree of voedselvergiftiging.
2. Wormvormig aanhangsel (Appendix)
Het wormvormig aanhangsel is een dunne buis die uit de blinde darm steekt. De precieze functie is nog niet volledig bekend, maar men denkt dat het een rol kan spelen in het immuunsysteem, vooral bij jonge kinderen. Het kan dienen als een soort opslagplaats voor goede bacteriën die helpen bij de spijsvertering, vooral na een infectie in de darm.
3. Opstijgende, dwarse, afdalende en s-vormige darm (Colon ascendens, colon transversum, colon descendens, sigmoïd)
Deze delen vormen samen de dikke darm en hebben de volgende functies:
• Opstijgende darm (Colon ascendens): Deze neemt water en zouten op uit de darminhoud en geeft die door naar de dwarse darm. Het helpt de darminhoud dikker te maken door het verwijderen van water.
• Dwarse darm (Colon transversum): Dit deel van de dikke darm transporteert voedselresten van de rechterkant naar de linkerkant van het lichaam. Het neemt ook water en zouten op, maar is voornamelijk verantwoordelijk voor de opslag van uitwerpselen.
• Afdalende darm (Colon descendens): In dit deel worden de ontlasting verder ingedikt door opname van water en elektrolyten. Het bereidt de voedselresten voor op de opslag in het sigmoïd en rectum.
• S-vormige darm (Colon sigmoïdeum): Dit laatste deel van de dikke darm slaat ontlasting op voordat het naar het rectum wordt getransporteerd. De s-vormige darm reguleert het doorgeven van ontlasting naar het rectum.
4. Rectum
Het rectum is het laatste gedeelte van de dikke darm, dat de ontlasting tijdelijk opslaat voordat het via de anus wordt uitgescheiden. Het speelt een belangrijke rol in de defecatie door signalen naar de hersenen te sturen wanneer de darm vol is en geleidelijk de ontlasting door te geven.
Slide 37 - Tekstslide
Het slijm helpt de voedselbrij om zich te verplaatsen door de darm.
Anus heeft een inwendige en uitwendige kringspier. De inwendige kringspier ontspant zich bij toenemende druk, wat zorgt voor defecatiedrang.
Slide 38 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 39 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 40 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Op welke wijze worden voedingsstoffen opgenomen in ons lichaam?
Slide 41 - Open vraag
In water oplosbare stoffen via darmvlokken in bloed:
Monosachariden (glucose), zouten, vitamines, aminozuren
Haarvaten darm -> poortader
Richting lever: opslag/bewerking voedingsstoffen
Eindproducten vetvertering via lymfestelsel naar sleutelbeenader
Vetten kunnen op dezelfde manier zoals koolhydraten en eiwitten worden opgenomen in ons lichaam
A
Juist
B
Niet juist
Slide 42 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Vetten worden verpakt in eiwitbolletjes voordat ze worden opgenomen in ons lichaam. Wat is hiervan de reden?
Slide 43 - Open vraag
Water en vet mengen niet goed. Door vet te verpakken in eiwitbolletjes kan je de vetten toch oplossen in het vocht & bloed doordat de eiwitbolletjes een emulgerende werking hebben.
Waarom gaat bloed vanuit de darm eerst naar de lever?
Slide 44 - Open vraag
De lever slaat voedingsstoffen op, of bewerkt deze
Hoeveel soorten darmbacteriën heeft een mens gemiddeld?
A
1
B
10
C
100
D
1000
Slide 45 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Als alle nuttige voedingsstoffen in de dunne darm al zijn opgenomen, waarom hebben we de dikke darm dan nog nodig?
Slide 46 - Open vraag
In de dikke darm wordt water geresorbeerd (terug in het bloed opgenomen)
Voedingsmiddelen met daarin nuttige bacteriën noemen we...
A
Prebiotica
B
Probiotica
C
Antibiotica
D
Semibiotica
Slide 47 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is de functie van de blinde darm?
Slide 48 - Open vraag
De blindedarm is een orgaan in uw lichaam dat ongeveer 5 centimeter lang is. Het hangt laag in de buik vlakbij de opening van de dikke darm (de colon). De functie van de blindedarm is niet bekend, maar artsen denken dat hij kan helpen de goede bacteriën in uw darmen te beschermen tegen infectie door slechte bacteriën; of kan fungeren als een soort “veilig huis” voor nuttige darmmicroben als er iets gebeurt waardoor hun delicate evenwicht elders in het spijsverteringsstelsel wordt verstoord, zoals diarree of voedselvergiftiging.
Slide 49 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 50 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 51 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
