Er zijn 6 voedingstoffen:
1. Eiwit -> vlees, vis, ei en zuivelproducten
2. Vet -> olie, boter, en ook in snacks en chips, maar ook in vet vlees
3. Koolhydraten -> aardappelen, rijst, brood en pasta
4. Vitamines -> A, B, C, D, E en K. In groente en fruit zitten veel vitamines. Vitamine B zit ook in brood en vlees. Vitamine D en E zitten in vet, zoals vet vlees, vette vis en volle melkproducten
5. Mineralen (zouten) -> bijv. calcium en ijzer. Calcium zit in zuivel, ijzer zit veel in volkorenproducten, groente en vlees.
6. Water -> Water is een belangrijke voedingsstof voor ons lichaam. Per dag moet je minimaal anderhalve liter water drinken