Biologie: Voedsel productie

• Biologie
• Speciaal Onderwijs
• Leerroute 1
• Leerroute 2

Biologie: Voedsel productie

Meneer de Vries

Les planning

Les doelen bespreken

Les doelen vorige les herhalen

Nieuwe theorie

Korte quiz

Zelfstandig werken

Les doelen

Aan het einde van deze les

weet jij welke 3 soorten landbouw er bestaan;

weet jij wat een monocultuur is;

weet jij welke chemische bestrijdingsmiddelen er zijn;

weet jij wat mest is en waarvoor we het gebruiken.

Wat is de atmosfeer?

Is steenkool een voorbeeld van een fossiele brandstof?

1. Ja
2. Nee

Is aardolie een voorbeeld van een fossiele brandstof?

1. Ja
2. Nee

Uit welke gassen bestaat onze atmosfeer (dampkring). Noem er minimaal 2.

Bij de verbranding van fossielen brandstoffen, ontstaat er koolstofdioxide

1. Juist
2. Onjuist

Doordat er meer koolstofdioxide in de dampkring komt, wordt het broeikaseffect

1. Verminderd
2. Versterkt
3. Blijft gelijk

3 manieren van landbouw

Groente

Vlees en melk

Groente

Gemengd bedrijf

Een gemengd bedrijf heeft akkerbouw (groente) en veeteelt (melk en vlees).

Monocultuur

Akkerbouw bedrijven hebben veel grond, om hun groente te verbouwen.

Een boer verbouwt vaak maar 1 soort gewas, dit noemen we een monocultuur. Mono betekent 1. 

Voorbeelden van een monocultuur zijn:

Suikerbiet verbouwen;

Aardappelen verbouwen.

Monocultuur heeft veel voordelen, want de boer kan dan met grote machines werken.

Chemische bestrijdingsmiddelen

Akkerbouwers gebruiken chemische bestrijdingsmiddelen om insecten en plantenziektes te voorkomen. 

Chemische bestrijdingsmiddelen zijn zeer giftig en dodelijk voor mensen. 

Chemische bestrijdingsmiddelen dode niet alleen ongewenste organismen, maar ook gewenste organismen zoals de regenworm.

 

Mest

Wanneer een akkerbouwer een monocultuur heeft, raakt de grond langzaam uitgeput. Een uitgeputte grond heeft bijna geen voedingsstoffen meer. Hier is een oplossing voor, namelijk mest.

In mest zit veel stikstof (N2). Stikstof is een belangrijke voedingsstof voor planten. 

Als er teveel mest wordt gebruikt ontstaat er verzuring van de bodem en dit is niet goed voor de bodem en planten. 

Eutrofiëring 

Als er mest in het water komt, gaan de planten in het water, kroost en de algen explosief groeien. 

Na verloop van tijd zijn er zoveel algen, planten en kroost in het water. Dat deze het zuurstof onttrekken waardoor de vissen dood gaan.

Ook maken sommige algen gifstoffen aan, deze gifstoffen zorgen ervoor dat de vissen ook dood gaan.

In mest zit veel stikstof.

1. Juist
2. Onjuist

Wat wordt er verbouwd op een akkerbouw?

Wat wordt er geproduceerd op een veebedrijf?

Leg uit wat eutrofiëring is.

Chemische bestrijdingsmiddelen dode ongewenste organismen. Maar wat doden deze chemische bestrijdingsmiddelen nog meer?

Zelfstandig werken

Blz. 161 - 169