In deze les zitten 17 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.
Onderdelen in deze les
Les 2 - Hospitality
Slide 1 - Tekstslide
Lesdoelen
De student kan gastvrij gedrag vertonen, communicatie afstemmen op de persoon, rekening houden met (culturele) verschillen, mensen op hun gemak stellen, een praatje maken en eenvoudige informatie overbrengen.
Slide 2 - Tekstslide
Vandaag:
klantvriendelijke gesprekken oefenen
verschillende klanttypes herkennen
bepalen welke kleding representatief is
testen hoe gastvrij jij bent
Slide 3 - Tekstslide
Hospitality
Slide 4 - Woordweb
Hoe levert hospitality geld op?
A
Chiquere gasten hebben veel geld
B
Vriendelijkheid kost geen geld
C
Tevreden gasten komen terug
D
Er zijn minder werknemers nodig
Slide 5 - Quizvraag
Slide 6 - Video
Een klantvriendelijk gesprek
Beleefd
Flexibel
Oplossingsgericht
Betrokken
Neem verantwoordelijkheid
Slide 7 - Tekstslide
Gespreksoefening - 10 minuten
Ga in SPL naar de taakmodule Hospitality 1
Ga naar 5 (de eerste indruk) opdracht c
Voer de drie gesprekken in drietallen
Slide 8 - Tekstslide
Verschillende klanttypes
Dominante stijl
Onzekere stijl
Afstandelijke stijl
Sociale stijl
Slide 9 - Tekstslide
Opdracht 6A - 5 minuten
Maak de quiz klanttypes
Maak de quiz klanttypes 2
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Tekstslide
Representatief - 15 minuten
Opdracht:
Verdeel de klas in 5 groepjes
Eén groep (of twee groepen) maakt (maken) een digitale collage over kleding die echt niet kan op een kantoor.
Eén groep (of twee groepen) maakt (maken) een digitale collage over kleding die kan op een kantoor met een informele sfeer.
Eén groep (of twee groepen) maakt (maken) een digitale collage over kleding die kan op een kantoor met een formele sfeer.