Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Voeding en energie les 5 (4H)
Hoofdstuk 5 - Voeding en energie
1 / 28
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
In deze les zitten
28 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Hoofdstuk 5 - Voeding en energie
Slide 1 - Tekstslide
5.4 - Planten leggen energie vast
Herhaling
Slide 2 - Tekstslide
Planten gebruiken glucose als...
A
Brandstof
B
Bouwstof
C
Brandstof en bouwstof
Slide 3 - Quizvraag
Via de huidmondjes van het blad kunnen zuurstof en koolstofdioxide de plant in en uit
A
Waar
B
Niet waar
Slide 4 - Quizvraag
Welke formule voor fotosynthese klopt?
A
6 O2+ 6 H2O-> lichtenergie + C6H12O6 + 6 CO2
B
6 CO2 + 6 H2O -> lichtenergie + C6H12O6 + 6 O2
C
6 CO2 + 6 H2O + lichtenergie -> C6H12O6 + 6 O2
D
6 O2+ 6 H2O + lichtenergie -> C6H12O6 + 6 CO2
Slide 5 - Quizvraag
Wat houdt voortgezette assimilatie in?
Slide 6 - Open vraag
Aanwezigheid van zonlicht is de enige mogelijk beperkende factor bij fotosynthese
A
Waar
B
Niet waar
Slide 7 - Quizvraag
De nettoproductie houdt in: alle glucose die...
A
...een plant produceert
B
...een plant produceert en zelf gebruikt
C
...een plant produceert die een plant niet zelf gebruikt
D
...een plant produceert zonder de glucose die hij opneemt
Slide 8 - Quizvraag
Dissimilatie
BiNaS 68A, 68B, 79A
Slide 9 - Tekstslide
Doelen van de paragraaf
Je weet op welke wijze dissimilatie plaatsvindt
Je kan uitleggen wat melkzuurgisting inhoudt
Je kan uitleggen wat alcoholische gisting inhoudt
Slide 10 - Tekstslide
Dissimilatie bij dieren/planten
Glucose afgebroken -> energie komt vrij
2 ATP bij anaerobe dissimilatie (zonder O2) -> afbraak tot melkzuur (
C3H6O3
)
38 ATP bij aerobe dissimilatie (met O2)
Aerobe dissimilatie in mitochondriën
Slide 11 - Tekstslide
Aerobe dissimilatie
Slide 12 - Tekstslide
Aerobe dissimilatie
Slide 13 - Tekstslide
Anaerobe dissimilatie
Slide 14 - Tekstslide
Melkzuurgisting
Melkzuurbacteriën gebruikt voor maken van yoghurt
melkzuurgisting: lactose (melksuiker) -> melkzuur
Anaerobe dissimilatie
C6H12O6 -> 2 C3H6O3 + 2ATP
Door melkzuur wordt de pH lager -> ziekteverwekkers kunnen er niet leven (yoghurt, zuurkool)
Slide 15 - Tekstslide
Melkzuurgisting
Door bacteriën
Bacteriën zetten lactose (melksuiker) om in melkzuur.
Melkzuur verlaagt de pH (zuur).
Anaerobe dissimilatie
Slide 16 - Tekstslide
Melkzuurgisting BINAS 68B
Deze pijl staat verkeerd om in je boek
Slide 17 - Tekstslide
Alcoholische gisting
Anaerobe dissimilatie:
C6H12O6 -> 2 C2H6O + 2 CO2 + 2 ATP
C2H6O: Ethanol (alcohol)
CO2 wordt voor het afsluiten van de fles verwijderd bij niet-mousserende wijnen
Slide 18 - Tekstslide
Alcoholische gisting
Micro-organismen gebruiken bij bewaren/bereiden van voedsel: klassieke biotechnologie.
Gist (eencellig schimmel):
Alcohol (afbeelding)
Kaas
Brood
Slide 19 - Tekstslide
Brood
Bij maken brood ontstaat ook alcohol -> dit verdampt bij het bakken
CO2 die ontstaat vormt belletjes die opstijgen, hierdoor
rijst
het deeg
Slide 20 - Tekstslide
alcohole gisting
bij gisten (1-cellige schimmels)
bier en wijn (ethanol)
brood (CO
2
)
Slide 21 - Tekstslide
melkzuurgisting:
wel bij de mens
alcoholgisting:
schimmels, bacteriën (tenzij autobrouwerij)
Slide 22 - Tekstslide
Vragen
Slide 23 - Tekstslide
Melkzuurgisting is een anaeroob proces
A
Waar
B
Niet waar
Slide 24 - Quizvraag
Door de omzetting in melkzuur door melkzuurbacteriën wordt melk of zuurkool langer houdbaar, hoe komt dat?
A
Alle zuurstof wordt opgebruikt bij de dissimilatie
B
Er is hierdoor geen water meer aanwezig
C
De pH gaat hierdoor omhoog
D
De pH gaat hierdoor omlaag
Slide 25 - Quizvraag
Welk type micro-organisme kan alcohol produceren?
A
Bacterie
B
Eencellig schimmel
C
Meercellig schimmel
Slide 26 - Quizvraag
Brood rijst door de ontstane alcohol
A
Waar
B
Niet waar
Slide 27 - Quizvraag
Doen
Lezen 5.1 t/m 5.3
BINAS tabellen dissimilatie doornemen (68A+B)
Slide 28 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
19.3 Energieproductie zonder zuurstof ll
Oktober 2023
- Les met
35 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 6
19.3 Energieproductie zonder zuurstof
Juni 2022
- Les met
30 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 6
5.5 - Voedsel voor bacteriën en schimmels
Februari 2021
- Les met
25 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
5.5 Voedsel voor bacteriën en schimmels
Maart 2022
- Les met
14 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
H5.5 Voedsel voor bacteriën en schimmels
Februari 2022
- Les met
11 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
19.3 Energieproductie zonder zuurstof
September 2022
- Les met
25 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 6
5.5 - Voedsel voor bacteriën en schimmels
Maart 2022
- Les met
14 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
19.3 Energieproductie zonder zuurstof
November 2022
- Les met
36 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 6