H1.4 rekenen aan mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo, vwo
• Leerjaar 3

welke vragen hebben jullie?

H1.4 Rekenen aan mengsels

leerdoelen

• Ik kan uitrekenen hoeveel stof in een mengsel zit.
  
• Ik kan berekeningen uitvoeren met de oplosbaarheid van      een stof.

hoeveel stof in een mengsel

• vaste stof = massapercentage (massa%)
• hoeveel gram van een stof in 100 gram mengsel
• vloeistof = volumepercentage (volume%)
• hoeveel mL van een stof in 100 mL mengsel
• gas = volumepercentage (volume%)

hoeveel % 

• er blijkt 20 g vet in 50 g boter te zitten. Hoe groot is het massapercentage vet?
•  gegeven: 20 g vet en 50 g boter
• gevraagd: massa% vet

• massa%= 100 : 50 x 20 = 40 %

massa(g)	50	1	20
massa%	100

andersom

• in fles wijn zit 9% alcohol van 75 mL. Hoeveel ml alcohol zit in de fles wijn?
  
•  gegeven: 9% alcohol in 75 mL
• gevraagd: aantal mL alcohol in 75 mL wijn?

• 9 :75 x100 = 12 %

volume(ml)	75	1	100
volume%	9

opdracht

Wat: lees blz 19 t/m 21 van je lesboek

          maak: opgaven 93 t/m 102 van H1.4 

Hoe: zelfstandig en rustig

Tijd: is huiswerk voor volgende les

Klaar: kijk de vragen na vanuit je uitwerkingenboek 

oplosbaarheid

• hoeveel gram stof kan oplossen in 1L oplosmiddel van 20^oC.
• voorbeeld: oplosbaarheid van zout is 359 g/L

• er kan niet meer zout oplossen. Doe je er meer in dan is de oplossing verzadigd.
• doe je er minder is dan is de oplossing onverzadigd.

oplosbaarheid

Formule:

                               massa op te lossen stof

oplosbaarheid = ----------------------------------------

                               volume oplosmiddel

oplosbaarheid voorbeeld

• oplosbaarheid van zout is 359 g/L
• hoeveel zout kan je oplossen in 150 mL?
• gegeven: 150 mL = 0,15 L  en 359 g/L
• gevraagd: aantal gram zout
• je hebt geen 1L maar 0,15 L, dus 359 x 0,15 = 53,9 g zout
• je kunt 53,9 g zout oplossen in 150 mL

opdracht

Wat: lees blz 19 t/m 21 van je lesboek

          maak: opgaven van H1.4 

          (opgaven met ster pas als je alles af hebt)

Hoe: zelfstandig en rustig

Tijd: is huiswerk voor volgende les

Klaar: kijk de vragen na vanuit je uitwerkingenboek