Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
1 / 10
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
In deze les zitten
10 slides
, met
tekstslides
en
1 video
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
Slide 1 - Tekstslide
lesdoel
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Video
https:
Slide 4 - Link
bepaling zetmeel en ijzer
kwantitatieve bepaling door intensiteit van kleuring
zetmeel kleuren met jood-oplossing: kleurt donker blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie zetmeel hoger is.
ijzer kleuren met kaliumthiocyanaat: kleurt licht blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie ijzer hoger is.
Slide 5 - Tekstslide
werking colorimeter
Slide 6 - Tekstslide
meetgegevens colorimeter
Blanco
bepalen: (laat alle licht door,
absorbeert geen licht = 0)
ijkreeks:
absorptie meten van
alle buizen uit de ijkreeks
Slide 7 - Tekstslide
tekenen ijklijn
onbekende:
absorptie = 45
conc. =
4,5 mg/L
Slide 8 - Tekstslide
lesdoel gehaald?
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 9 - Tekstslide
Huiswerk
Havo: leren H6.4 (blz 139/140),
maken opg 24, 28, 29 30, 32
Slide 10 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
April 2021
- Les met
12 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
H6.4 kwantitatief onderzoek les 6
April 2021
- Les met
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
10.3
September 2023
- Les met
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.3
Juni 2024
- Les met
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.4 Colorometrie
November 2019
- Les met
16 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
V3_Voeding_H6.3&H6.4
April 2023
- Les met
20 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
Par 7.3 Kleurrijke analyse
19 dagen geleden
- Les met
18 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Vwo 5 Voorbereiding practicum 5
Januari 2022
- Les met
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5