PPO Leerjaar 1: Orientatie HBR

Wat betekent het woord HoReCa
A
Hotel, Recreatie, Catering
B
Hoverboard, Remmen, Camera
C
Hotel, Restaurant, Café
D
Is gewoon een woord
1 / 19
volgende
Slide 1: Quizvraag
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 90 min

Onderdelen in deze les

Wat betekent het woord HoReCa
A
Hotel, Recreatie, Catering
B
Hoverboard, Remmen, Camera
C
Hotel, Restaurant, Café
D
Is gewoon een woord

Slide 1 - Quizvraag

Wat is de volgorde van het snijden van fruit in een fruitsalade?
A
Banaan, Appel, Sinaasappel, Meloen
B
Appel, Meloen, Banaan, Sinaasappel
C
Meloen, Sinaasappel, Banaan, Appel
D
Sinaasappel, Appel, Meloen, Banaan

Slide 2 - Quizvraag

Wat zijn de bindmiddelen in een chocolade bavarois?
A
Slagroom en Eidooier
B
Melk en Eidooier
C
Eidooier en Gelatine
D
Gelatine en Slagroom

Slide 3 - Quizvraag

Hoe heten héle dunne kleine pannenkoekjes?
A
Poffertjes
B
Flensjes
C
Boffers
D
Gewoon, kleine pannenkoekjes

Slide 4 - Quizvraag

Hoe kun je controleren of aardappelen gaar zijn?
A
Het water wordt troebel
B
De aardappelen worden papperig
C
De aardappelen gaan drijven
D
Erin prikken met een vork/mesje of proeven

Slide 5 - Quizvraag

Planning van de les

1. Wat ga je doen bij Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR)?

2. Welke richtingen kun je allemaal op?

3. Welke beroepen zijn er?

4. Zelf aan de slag

5. Nabespreken

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Aan de slag!

Wat ga je doen?

- Groepjes van 2 personen worden automatisch gemaakt.


- pannenkoeken maken


- schoonmaken

Slide 16 - Tekstslide

Wat ga je precies uitzoeken met jouw groepje?

1. Kies eerst één van de opleidingen/beroepen.

2. Kijk welk niveau op het MBO hierbij hoort.

3. Maak een overzicht wat je bij de opleiding/ het beroep zoal moet doen.

4. Maak een overzicht wat je bij de opleiding/ het beroep zoal moet kunnen.

5. Bekijk hoeveel kans op werk of stage er is in Limburg bij jullie gekozen opleiding/beroep.

6. Maak hiervan een PowerPoint presentatie!

7. Stuur naar: mc.westen@bcpl.nl      (Telt mee voor een cijfer)



Slide 17 - Tekstslide

HBR

Slide 18 - Woordweb

Welke combinatie van profielen denk jij nu te kiezen in leerjaar 2?

Slide 19 - Open vraag