4.1 Stoffen veranderen

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

programma deze les

Binnenkomst                                               4 min

Begin les                                                        1 min

nieuw hoofdstuk                                        3 min

Uitleg reacties                                            10 min

opgaven maken                                          22 min

samenvatten                                                3 min

huiswerk en opruimen                             1 min

Afgesproken Regels

we houden ons er allemaal aan:

Telefoon in de bak

Plattegrond zoals afgesproken 

Opletten tijdens uitleg (geen ipad)

Zelfstandig werken individueel en stil

Vragen?: vinger omhoog en ik kom langs

Vooruitblik P2

Hoofdstuk 4:

• Verschillende typen reacties
• Moleculen bestaan uit atomen
• reactievergelijkingen opstellen

Reactievergelijkingen zijn heel erg belangrijk!

Doelen van deze les:

• Aan het einde van de les kun je:
• 
  
• Het verschil tussen een fase-overgang en een chemische reactie uitleggen
• Het verschil tussen een ontleding en een verbranding aangeven
• Een reactieschema van een reactie opstellen

Wat weet je al?

• alle stoffen bestaan uit moleculen
• moleculen kunnen reageren met elkaar 
•  moleculen kunnen veranderen van fase
• alle stoffen hebben stofeigenschappen 

Reactieverschijnselen

Waar je aan kunt zien dat er een reactie plaatsvindt:

veranderen van kleur, geur, smaak

ontstaan van rook, gassen, licht, warmte

 Wat zijn stofeigenschappen?

• geur, kleur, smaak
  


• dichtheid
• brandbaarheid
• smeltpunt
• kookpunt
• oplosbaarheid in water 
• hardheid

Hoe herken je een chemische reactie?

Door één of meerdere reactieverschijnselen waar te nemen EN verandering van stofeigenschappen:​

Kleurverandering                                           ​Ontstaan van gasbelletjes​

Knal​                                                                       Lichtflits​

Vuur                                                                      Rook​

Warmte​                                                               Geur​

ontleden - verbranden?

ONTLEDEN:

Als er maar 1 beginstof is en er is toch een reactie: ONTLEDEN

VERBRANDEN

Als er 2 beginstoffen zijn en 1 is zuurstof: VERBRANDEN.

Bij een verbranding ontstaan verbrandingsproducten.

Reactieschema maken:

• Zet een streep onder elke stof die je in de vraag tegenkomt
• Zet de beginstoffen vóór de pijl 
• Zet de reactieproducten ná de pijl
• Laat al het andere weg (knallen, vlammen, lichtflitsen, stank..)

Beginproducten    -->  Reactieproducten

ontleding suiker

suiker ontleed tot condens, brandbare rook en koolstof

Hoe ziet het reactieschema er uit?

Aan de slag

Werkboek B opgaven 1 t/m 14

Gebruik je boek als je de vraag niet begrijpt

Doe het stil, indien overleg met buurman dan fluisteren

Vragen aan de docent: vinger omhoog en ik kom langs

Laatste 4 minuten sluit ik de les nog even af