BAS les 21

Bedieningsassistent les 21

09-03-2021

1 / 15

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 15 slides, met tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Bedieningsassistent les 21

09-03-2021

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Huiswerk nakijken

Begrippen controleren

Theorie over wijn

Wijn proeven.

Slide 2 - Tekstslide

Huiswerk controleren

64 t/m 69

Slide 3 - Tekstslide

Waar let ik op tijdens het uitserveren van een biertje?

Slide 4 - Tekstslide

Hoe serveren we een kopje koffie op een schoteltje?

Slide 5 - Tekstslide

Waar kan een gast zijn/haar jas ophangen in een restaurant?

Slide 6 - Tekstslide

Wat kunnen we vragen bij een reservering van een gast?

Noem drie dingen

Slide 7 - Tekstslide

Hoe kunnen we een grote groep mensen in één keer van eten voorzien?

Slide 8 - Tekstslide

Wat is debarrasseren?

Slide 9 - Tekstslide

Theorie lezen

Blz. 118 t/m 123

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Wijn proeven

kijken
ruiken
proeven

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Slide 14 - Tekstslide

Huiswerk

Blz. 70 t/m 74

Slide 15 - Tekstslide