Zorgsystemen - proefexamen

Zorgsystemen - proefexamen
30 open- en meerkeuzevragen over kwaliteitszorgsystemen, Arbo & BHV en Milieuzorg.
1 / 31
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorgsystemen: Kwaliteit, Arbo & MilieuMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 31 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Zorgsystemen - proefexamen
30 open- en meerkeuzevragen over kwaliteitszorgsystemen, Arbo & BHV en Milieuzorg.

Slide 1 - Tekstslide

Welk van onderstaande voorbeelden is een fysisch belastende factor bij het uitvoeren van de werkzaamheden?
A
Zware kratten tillen
B
Te hoge werkdruk
C
Werken met lawaaiige machine
D
Ruzie met een collega

Slide 2 - Quizvraag

Welke instantie houdt toezicht op het naleven van de Arbowet?
A
Inspectie Sociale zaken en Werkgelegenheid
B
Nederlandse Voedsel & Waren Autoriteit
C
CBS
D
Arbodienst

Slide 3 - Quizvraag

Hoe noem je de methode waarbij je een afdruk van een oppervlak maakt op een plaatje met een voedingsbodem en deze vervolgens op kweek zet om het aantal bacteriekolonies te bepalen?

Slide 4 - Open vraag

Milieuvervuiling wordt altijd veroorzaakt door...
A
teveel dieren
B
menselijk handelen
C
fabrieken
D
scheepvaart

Slide 5 - Quizvraag

Noem een voorbeeld van een soort micro-organisme die wordt gebruikt bij het bereiden van voedsel.

Slide 6 - Open vraag

Leg in eigen woorden uit wat 'ergonomie' inhoudt?

Slide 7 - Open vraag

RSI ontstaat doordat...
A
...je in een lawaaiige omgeving werkt.
B
...je te zwaar moet tillen.
C
...je onnodige handelingen moet doen.
D
...je steeds dezelfde handeling uitvoert.

Slide 8 - Quizvraag

Wie is er verantwoordelijk voor goede werkomstandigheden in het bedrijf?
A
Werkgever
B
Werknemer
C
Arbodienst
D
Werkgever en werknemer

Slide 9 - Quizvraag

Slide 10 - Tekstslide

Op de vorige pagina zag je een aantal symbolen die kunnen voorkomen op een verpakking. Wat betekent het symbool onderin, 2e van links?
A
Licht ontvlambaar
B
Dodelijk
C
Irriterend
D
Explosief

Slide 11 - Quizvraag

Je handen goed wassen met water en zeep is een voorbeeld van .... hygiëne.

Slide 12 - Open vraag

Wanneer je gegaard vlees snijdt op een plank waar je eerder rauw vlees hebt gesneden loop je gevaar op...

Slide 13 - Open vraag

Wanneer bacteriën van het vlees van het ene dier terecht komen op het vlees van het andere dier spreken we van...
A
Herbesmetting
B
Nabesmetting
C
Kruisbesmetting
D
Voorbesmetting

Slide 14 - Quizvraag

Op welke manier kun je zelf duurzame energie opwekken?

Slide 15 - Open vraag

Micro-organismen kunnen giftige stoffen produceren die voedselvergiftiging veroorzaken.

Hoe noem je die stoffen?
A
Schimmels
B
Bacteriën
C
Protozoa
D
Toxines

Slide 16 - Quizvraag

Noem een voorbeeld van een ziekmakende bacterie...

Slide 17 - Open vraag

Het vaststellen van CCP's is een onderdeel van...
A
het schoonmaakplan
B
de kwaliteitsborging
C
Controle door NVWA
D
opstellen van een checklist

Slide 18 - Quizvraag

Een belangrijk CCP is temperatuur. Wat is de adviestemperatuur voor rund- en varkensvlees?
A
max. 7 graden Celsius
B
0-2 graden Celsius
C
max. 4 graden Celsius
D
7-10 graden Celsius

Slide 19 - Quizvraag

Op welke manier planten bacterien zich voort?

Slide 20 - Open vraag

Door te voldoen aan de eisen die dit kwaliteitssysteem vraagt mag een bedrijf producten leveren aan Engelse supermarkten.
A
IFS
B
FSSC 22000
C
BRC(GS)
D
HACCP

Slide 21 - Quizvraag

Het gebruik van olie, steenkool en gas veroorzaakt CO2 uitstoot.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 22 - Quizvraag

Olie, steenkool en gas zijn voorbeelden van ... brandstoffen.

Slide 23 - Open vraag

Op welke manieren kunnen mensen milieuvervuiling beperken?

Slide 24 - Open vraag

Wat is de eerste stap in het reinigingsproces?
A
Desinfecteren
B
Inweken
C
Afspoelen
D
Verwijderen van grof vuil

Slide 25 - Quizvraag

Een snijplank is gereinigd, gedesinfecteerd en nagespoeld. Deze snijplank is nu...
A
Niet schoon
B
Optisch schoon
C
Microbiologisch schoon
D
Chemisch schoon

Slide 26 - Quizvraag

Wanneer het lichaam antistoffen aanmaakt tegen bepaalde eiwitten die in voedingsmiddelen voorkomen, dan is er sprake van...

Slide 27 - Open vraag

Wat staat er op een schoonmaakplan?

Slide 28 - Open vraag

Wat is een taak van de preventiemedewerker?

Slide 29 - Open vraag

Bij welke wond pas je deze regel toe:
Eerst water, de rest komt later!
A
Brandwond
B
Schaafwond
C
Snijwond
D
Steekwond

Slide 30 - Quizvraag

Wat wordt verstaan onder 'PBM'?
A
Een verzameling chemische stoffen
B
Hulpmiddelen die de medewerker moeten beschermen
C
Een methode om microbiologisch onderzoek te doen
D
Een kwaliteitszorgsysteem

Slide 31 - Quizvraag