klas 2 22 april kgt

Begin opdracht

Lees de tekst van blz. 128, boek 2a

Zoek in de tekst antwoord op de vraag: hoe kun je voedselbederf tegengaan?

Boek niet mee, tekst overschrijven!

1 / 13

Slide 1: Tekstslide

BiologieMiddelbare schoolVoortgezet speciaal onderwijsvmbo kLeerroute VKLeerjaar 2

In deze les zitten 13 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Begin opdracht

Lees de tekst van blz. 128, boek 2a

Zoek in de tekst antwoord op de vraag: hoe kun je voedselbederf tegengaan?

Boek niet mee, tekst overschrijven!

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Namen/absenten

Over kiezen

Verschil bacterie/schimmel

Nakijken + aan de slag

Werk terug

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

De vorige keer

-Gebit

-Gezondheid

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

2.6 Voedselbederf

Slide 6 - Tekstslide

Bacteriën en schimmels

Zijn de opruimers in de natuur. Ze zijn dol op groenten, vlees, fruit en andere dode organismen.

Voedsel is eigenlijk ook dode organismen. Dus zullen bacteriën en schimmels dit ook opeten.

Slide 7 - Tekstslide

Verschil bacterie/schimmel

virus??????

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Afsluiting

Vragen en/of opmerkingen :)

Slide 12 - Tekstslide

Voedsel conserveren

Voedsel bederft door conserveren minder snel. Bacteriën en schimmels gaan dood. Manieren:

Invriezen
Pasteuriseren
Steriliseren
Vacuüm verpakken (luchtdicht verpakken/ geen zuurstof)
Drogen
Conserveermiddel toevoegen

Slide 13 - Tekstslide