NPO-eten 8.3, 8.4 en uitleg 8.5

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Wat doet de huig?

1. Luchtpijp afsluiten bij slikken
2. Neusholte afsluiten bij slikken
3. Keelholte afsluiten bij slikken
4. Slokdarm afsluiten bij slikken

Wat is de taak van de hoektanden?

1. Een deel van het voedsel afbijten
2. Voedsel vasthouden als je een hap neemt
3. Voedsel fijnmalen

Waar komt voedsel vanuit je maag terecht?

1. Slokdarm
2. Dunne darm
3. Dikke darm
4. Twaalfvingerige darm

Vertering

= het kleiner maken van de voedingsstoffen

Wat zijn voedingsstoffen?
Geef 3 voorbeelden

Vezels

Zijn geen voedingsstoffen

Zijn wel nodig voor een goede darmwerking

Verteer je niet

Hoe noem je de bewegingen die je darmen maken om het voedsel te verplaatsen?

Verteringssappen

Speeksel - gemaakt door speekselklieren (in mond)

Maagsap - gemaakt door maagsapklieren (in maag)

is zuur door maagzuur

Alvleessap - gemaakt in alvleesklier

Darmsap - gemaakt in de dunne darm

LET OP! Gal is nodig voor de vertering, maar geen verteringssap

Vertering voedingsstoffen

• Koolhydraten: door speeksel, alvleessap en darmsap
• Eiwitten: door maagsap, alvleessap en darmsap
• Vetten: door alvleessap.
  Dit gaat alleen als vetten eerst door gal in kleine stukjes verdeelt zijn.

Waar begint de vertering van koolhydraten?

1. In de maag
2. In de slokdarm
3. In de mondholte
4. In de twaalfvingerige darm

Waar begint de vertering van vetten?

1. In de dunne darm
2. In de dikke darm
3. In de twaalfvingerige darm
4. In de slokdarm

Waar begint de vertering van eiwitten?

1. In de maag
2. In de mondholte
3. In de twaalfvingerige darm
4. In de dikke darm

Dikke en dunne darm

Dunne darm: neemt voedingsstoffen op in het bloed

Dikke darm: neemt water op in het bloed

Iemand heeft diarree. Welk deel van het verteringsstelsel werkt dan niet?

Bij Peter maakt de lever te weinig gal.
Welke voedingsstoffen kunnen dan niet goed verteerd worden?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Mineralen