KD - Algemeen

KD Verdieping op bakkerijgrondstoffen
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 16 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

KD Verdieping op bakkerijgrondstoffen

Slide 1 - Tekstslide

Wat houdt het woord milieu in?

Slide 2 - Open vraag

Wat verstaan we in de brede zin van het woord milieu?
A
De manier van leven, van mens en dier.
B
De natuurlijke ecologische leefomgeving.
C
De natuurlijke leefomgeving.
D
De leefomstandigheden van mens en dier.

Slide 3 - Quizvraag

CO2 uitstoot, waarom verminderen?

Slide 4 - Open vraag

Wat bedoelen we met bodemvervuiling?

Slide 5 - Open vraag

Algemeen 

Slide 6 - Tekstslide

Wat is fairtrade?

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Video

Fairtrade
- Wat is fairtrade?
- Waarom is fairtrade nodig?
- Waar is het te koop?

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Eiwitten
- Wat is eiwit?
- Waarom heb je eiwitten nodig voor je lichaam?
- Wat is de rol van eiwit bij ziekten?
- Hoe worden eiwitten opgenomen en verwerkt door het lichaam?
- Hoeveel eiwitten wordt aanbevolen om te eten?
- Welke producten zijn eiwitrijk? (schijf van vijf)

Slide 11 - Tekstslide

Jou schijf van vijf
Hoeveel en wat kan jij per dag eten?

Ga naar de link in de chat op teams.
 
Vul jou gegevens in en ontdek hoeveel en wat jij per dag kunt eten volgens de Schijf van Vijf. Je krijgt ook 10 voorbeelden van dagmenu's. Vul de Schijf van Vijf in op jouw manier.

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Link

Monosachariden en disachariden 
- Wat zijn monosachariden en disachariden?
- Wat is de functie van monosachariden in brood?


Slide 14 - Tekstslide

Quiz
In een tweetal bedenk je 5 open vragen voor elkaar. Verdeel de onderwerpen waar je de vragen over bedenkt.

En stel ze vervolgens aan elkaar met een toelichting op het antwoord. 

Slide 15 - Tekstslide

Volgende week
Maandag 19 december lever je je portfolio volledig in.
Opdracht staat open in teams.

Na de vakantie is de oefentoets. 

Slide 16 - Tekstslide