Les 3 etiketten

Cursus etikettering


1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 5 videos.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Cursus etikettering


Slide 1 - Tekstslide

Planning
Aan het einde van de  les kunnen jullie uitleggen wat er op een etiket moet staan
En wat een keurmerk is.
ook wat E nummers zijn. 

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Video

Voedingswaarde - pindakaas

Slide 4 - Tekstslide

Ingrediënten
Verplicht volgens
warenwet

Slide 5 - Tekstslide

Voedingswaarde
Alle voedinsgstoffen samen die in een voedingsmiddel zitten, noemen we de voedingswaarde. 

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Waarom is etiketteren belangrijk?
  • Consument wordt steeds kritischer, wil goed geïnformeerd worden om een weloverwogen keuze te kunnen maken
  • Consumentenvertrouwen vergroten door het geven van correcte en complete informatie

Slide 8 - Tekstslide

Wanneer een etiket? Wat zegt de wet?

Slide 9 - Tekstslide

Inhoud Wet Voedselinformatie
Op voorverpakte levensmiddelen 
is deze informatie verplicht:




Slide 10 - Tekstslide

E Nummer = Europees nummer
Een additief oftewel een E-nummer is een hulpstof zonder voedingswaarden.

Bijvoorbeeld: anti-klontermiddel in Poedersuiker heeft geen voedingswaarde

Slide 11 - Tekstslide

Additief betekent .....
A
bewaren
B
voedingsstof
C
toevoeging
D
voedingsmiddel

Slide 12 - Quizvraag

Conserveermiddel

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

MSC-keurmerk 
ASC-keurmerk

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Slide 17 - Video

testje
Wat proef je?
Wat zit er in?

Slide 18 - Tekstslide

Maak nu de PPT slides 
Over etiketten

Slide 19 - Tekstslide

Wat is de lekkerste?
Smaaktest

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide