Leefstijl 1

Leefstijl

Wat is een gezonde leefstijl?

Wanneer ben je gezond?

• Je lichaam werkt goed
•  Je voelt je geestelijk goed (wat je denkt en voelt)
• Je voelt je sociaal goed (met je familie en vrienden)
• Veel bewegen (sporten)
• Je drinkt niet te veel alcohol en je rookt niet

Voeding

Energiesystemen

Energiesystemen

Sport & Voeding

Regels van de schijf van Vijf

1. Eet gevarrieerd
2. Niet te veel
3. Minder verzadigd vet
4. Veel groente, fruit en brood
5. Veilig (in voedsel kunnen ongezonde stoffen en bacteriën voorkomen. Thuis zijn consumenten zelf verantwoordelijk voor de veiligheid van het voedsel)

Voeding en sport

Afhankelijk van de soort activiteit kan de samenstelling van de voeding verschillen.

• Duursporten (hardlopen, fietsen, roeien, indoor cycling)
• Krachtsporten (gewichtheffen, judo, kogelstoten)
• Combinatie van kracht en duursporten (teamsporten)

Duursporten

• Lange rustige belasting energie uit vetten.
  
• Inspanning verhoogt - koolhydraat verbranding omhoog.
• Vetvoorraad bijna 'onuitputtelijk'
• Glycogeen voorraad (koolhydraten) de beperkte factor

• Duursporters die 5uur per week aan intensieve duursport doen.

65% koolhydraten, 20% vetten, 15% eiwitten 

Krachtsporten

• Ontwikkeling spierkracht staat voorop.
  
• Spierhypertrofie: vergroting van de omvang  van de spiervezel
• Normaal persoon 0,5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht

• krachtsporters die > 8uur per week aan intensieve krachttraining doen. 1,5 tot 2,5 kg eiwit per kg lichaamgewicht

Combinatie duur en kracht

• Iets meer koolhydraten en eiwitten dan de gemiddelde Nederlander
• Verhouding KH, eiwitten, vetten
• 60%KH-25% eiwitten-15%vetten

Mentale belemmering

• Meer voedsel tot hun beschikking dan nodig
• Eten is "gezellig", belevenis.
• Mensen willen snel afvallen
• honger gevoel
• Honger gevoel tegenstrijdig in een situatie waar eten ruim voldoende aanwezig is.

Fysieke belemmering

• Gewichtsverlies is een gevaarlijke situatie
• Dieet = reserves aanspreken
• reactie lichaam = vertragen van de stofwisseling (rustmetabolisme)
• Gevolg= kleine beetjes eten leveren voldoende energie.
• Normaal eten = teveel voor tragere stofwisseling
• Jojo effect

Afvallen en het jojo-effect

Verantwoord afvallen

Versnellen van de ruststofwisseling en het verbranden van vetten.

• Veel bewegen aerobe systeem
• Krachttraining. Spieren bevorderen de stofwisseling
• Voeding afstemmen op de dagelijkse behoefte
• Niet veel te weinig eten
• Niet meer dan 1% per week af te vallen. (iemand van 80kg niet meer 0,8kg per week afvallen)