10.5 Titraties

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

10.5 Titraties

Programma

Activiteit	Doel	Tijdsduur
-Huiswerk nakijken	Reflecteren op vorige leerdoelen	10 min
-Formatieve check		10 min
-Titraties	Nieuwe leerdoelen introduceren	30 min
-Oefenen	Nieuwe leerdoelen verwerken	30 min

Oefeningen nakijken

Ik loop langs om te controleren of je je spullen bij je hebt en of de oefeningen gemaakt zijn.

De antwoorden staan in het eerste tabblad van de Studiewijzer in Magister.

Reflecteren op vorige leerdoelen

Klik op de link om naar een nieuwe les te gaan, hierbij kan je zelf feedback geven op je leerdoelen:

Reflectie op 10.4 Zuur-basereacties

Leerdoelen

Wat behandelen we vandaag?

• Je kunt uitleggen hoe je een titratie moet uitvoeren.
  
• Je kunt met een titratie de concentratie van een zure of een basische oplossing berekenen.

Titreren

Stel ik heb een fles schoonmaakazijn. Dit is azijnzuur gemengd met water. Maar ik weet niet hoeveel azijnzuur er in zit.

Hoe kan ik achter de concentratie azijnzuur komen?

Dit doe je door je zelfgemaakte schoonmaakazijn te vergelijken met de schoonmaakazijn die al een bekende concentratie heeft (hier 180 g/L).

Deze methode heet titreren.

Hoe werkt titreren?

Bij titreren is het de bedoeling dat je beide oplossingen gaat neutraliseren.

Hier heb je dus een base voor nodig. Bij titreren is dat bijna altijd natriumhydroxide.

Een titratieopstelling:

Een buret of pipet met natriumhydroxide boven een Erlenmeyer. De buret/pipet is het meetinstrument.

Hoe werkt titreren?

Hoe ga je stapsgewijs titreren?

• Stap 1: Doe van allebei de soorten schoonmaakazijn 1 mL in verschillende erlenmeyers.
  
• Stap 2: Voeg aan beide erlenmeyers wat water toe.
  
• Stap 3: Voeg aan beide erlenmeyers 3 druppels fenolftaleïne toe (indicator).
  
• Stap 4 t/m 6 2x (1 voor beide erlenmeyers)
  
• Stap 4: Noteer de beginstand van de buret/pipet (hoeveel mL natriumhydroxide zit er in de buret/pipet).
  
• Stap 5: Voeg langzaam aan natriumhydroxide toe aan de erlenmeyer totdat de oplossing in de erlenmeyer van kleur verandert (geneutraliseerd).
  
• Stap 6: Noteer de eindstand van de buret.
  

Titreren

Wat kan je hier nu mee?

Stel bij het titreren van de schoonmaakazijn met de bekende waarde (180 g/L) is gebleken dat er 10 mL natriumhydroxide nodig was voordat het azijnzuur geneutraliseerd werd.

Bij het titreren van de onbekende schoonmaakazijn bleek dat er 5 mL natriumhydroxide nodig was voordat het azijnzuur geneutraliseerd werd.

Wat is de concentratie azijnzuur in het onbekende schoonmaakazijn?

De bekende oplossing is een oplossing van 1,5 gram azijnzuur in 10 mL. Voor de titratie daarvan is 21 mL natronloog nodig. Voor 10 mL onbekende oplossing (huishoudazijn) is 33 mL natronloog nodig. Bereken hoeveel gram azijnzuur er in de huishoudazijn zit.

Om de concentratie te bepalen van citroenzuur in citroensap wordt gebruik gemaakt van titratie. Een citroensap met een concentratie van 38,7 g/L blijkt 19,5 mL natriumhydroxide nodig te hebben voordat het is geneutraliseerd.
De onbekende concentratie citroensap blijkt 12,75 mL natriumhydroxide nodig te hebben. Bereken de concentratie van het onbekende citroensap.

Oefeningen

Ga aan de slag met de volgende oefeningen:

Hoofdstuk 10 Paragraaf 5:

1 t/m 9

Welke leerdoelen beheers je nu?

Deze leerdoelen beheers ik nu al

Deze leerdoelen beheers ik nog niet. Dus ga ik hier nog mee verder oefenen/lezen. Anders vraag ik hulp aan de docent.

Je kunt uitleggen hoe je een titratie moet uitvoeren.

Je kunt met een titratie de concentratie van een zure of een basische oplossing berekenen.