Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Herhaling oplosbaarheid + emulgatoren
Herhaling hoofdstuk 5 & emulgatoren
-Nog geen toets terug
-Studiewijzer p4
-Herhaling 5.1 - 5.4
-Emulgatoren
1 / 22
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
In deze les zitten
22 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Herhaling hoofdstuk 5 & emulgatoren
-Nog geen toets terug
-Studiewijzer p4
-Herhaling 5.1 - 5.4
-Emulgatoren
Slide 1 - Tekstslide
Ethanol
Methaan-
amine
Trichloor-
methaan
1,3-butaandi
ol
Waterstof-
bromide
H-Br
Slide 2 - Sleepvraag
Polaire atoombinding
Zo'n gedeeltelijke lading, δ+, wordt ook wel
partiële lading
genoemd.
De atoombinding noem je dan een
polaire atoombinding
.
Slide 3 - Tekstslide
Atoombinding
Polaire atoombinding
Ionbinding
ΔEN <=0,4
0,4 <ΔEN < 1,7
ΔEN > 1,7
Apolaire stof
Polaire stof
Zout
Slide 4 - Sleepvraag
Dipool
Slide 5 - Tekstslide
Bindingen tussen moleculen
Van zwak naar sterk:
vanderwaalsbinding
(tijdelijke + en - kant in molecuul)
dipool-dipoolbinding
(bij partiële + en - kant)
waterstofbrug
(bij sterk verschil in partiële + en - kant, vanuit OH en NH-groepen)
ion-dipoolbinding
afhankelijk van soort ion.
Slide 6 - Tekstslide
Welke combinatie kan geen waterstofbrug vormen?
A
N-H en O-H
B
O-H en O-H
C
C-H en N-H
D
C=O en H-N
Slide 7 - Quizvraag
Welke waterstofbrug
is goed getekend?
A
a
B
b
C
c
D
d
Slide 8 - Quizvraag
Pentaan is een...
A
Hydrofiele stof, dus stoot water af
B
Hydrofiele stof, dus trekt water aan
C
Hydrofobe stof, dus stoot water af
D
Hydrofobe stof, dus trekt water aan
Slide 9 - Quizvraag
Polaire molecuul
Apolair molecuul
Waterstof
Methaan
Methanol
Waterstofchloride
Koolstofdioxide
Water
Slide 10 - Sleepvraag
Oplossen van vaste stoffen
-De rol van waterstofbruggen bij polaire vaste stoffen?
-De rol van waterstofbruggen bij apolaire vaste stoffen?
Slide 11 - Tekstslide
Zouten lossen op in
A
Polaire stoffen
B
Apolaire stoffen
C
Beiden
Slide 12 - Quizvraag
Hydratatie
Slide 13 - Tekstslide
Zouthydraten
zouten die in hun rooster kristalwater hebben ingebouwd
notatie:
naamgeving:
Calciumsulfaatdihydraat
Slide 14 - Tekstslide
Water
Olie
Methaanzuur
Azijnzuur (ethaanzuur)
Capronzuur (hexaanzuur)
Palmitinezuur (hexadecaan-zuur)
Oxaalzuur (ethaandizuur)
Slide 15 - Sleepvraag
Emulgatoren
Emulgator: een stof die hydrofiele stoffen en hydrofobe stoffen beter laat mengen
Slide 16 - Tekstslide
Mengen van olie en water
-Hydrofiele kop
-Hydrofobe staart
-Emulsie
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Tekstslide
Voorbeelden
van emulgatoren?
Slide 19 - Woordweb
Oppervlaktespanning
Door vorming van netwerkstructuur van H-bruggen, heeft water een hoge oppervlaktespanning.
Slide 20 - Tekstslide
zeep verstoort de oppervlaktespanning van water
Slide 21 - Tekstslide
Huiswerk
Opdracht 43, 45, 46, 47/44*
Inleveropdracht: bedenk bij elke paragraaf een vraag:
-Of omdat je iets uit die paragraaf nog niet snapt
-Anders een potentiële toetsvraag over die paragraaf
Slide 22 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
5.2 Polaire en apolaire stoffen
Februari 2022
- Les met
27 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
3.3 Bindingen tussen moleculen
November 2023
- Les met
33 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
3.3 binding tussen moleculen 1
November 2023
- Les met
41 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
3.4 Moleculaire stoffen mengen
Juni 2023
- Les met
17 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
3.4 Moleculaire stoffen mengen
Juni 2024
- Les met
25 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
Oplosbaarheid op microniveau
Februari 2024
- Les met
24 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
5.3 Oplosbaarheid op microniveau
Februari 2024
- Les met
31 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 4
hoofdstuk 3 herhaling
December 2021
- Les met
11 slides
Scheikunde
Middelbare school