Eckhart 2 Test Jezelf
1 / 17
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Voedingsmiddelen
Voedingsstoffen
Mineralen
Vetten
Koolhydraten
Boter
Eiwitten
Bananen
Rietsuiker
Kippenei
Water
Yoghurt
Ranja
Vitamines
Slide 2 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is GEEN bouwstof?
A
water
B
mineraal
C
eiwit
D
vitamine
Slide 3 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Mineralen zijn
A
voedingsmiddelen
B
brandstoffen
C
beschermende stoffen
D
energierijk
Slide 4 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Beschermende stoffen zijn:
A
eiwitten, mineralen, water, vetten
B
vitaminen, mineralen
C
Koolhydraten, vetten
D
vitaminen, vetten
Slide 5 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is GEEN brandstof?
A
Koolhydraat
B
Eiwit
C
Vet
D
Water
Slide 6 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat voor type voedingsstoffen levert muesli voornamelijk?
Slide 7 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Volgens dit etiket krijgt iemand die 100 gram muesli eet voor 445 kcal aan energie binnen en komt dit overeen met 1860 kJ.
Controleer of deze berekening klopt.
Controleer of deze berekening klopt.
Slide 8 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Bereken hoeveel energie (in kcal) iemand binnenkrijgt wanneer deze persoon een schaaltje met 60 gram muesli opeet.
Slide 9 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Je eet muesli vaak met yoghurt. Wat voor type voedingsstoffen levert yoghurt voornamelijk?
A
Koolhydraten
B
Eiwitten
C
Vetten
D
Suiker
Slide 10 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Er is een E-nummer verwerkt in de muesli.
Wat is de functie van dit E-nummer?
Wat is de functie van dit E-nummer?
A
antioxidanten
B
smaakstof
C
kleurstof
D
conserveermiddel
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Korte herhaling spijsvertering
Slokdarm
Dikke darm
Maag
Dunne darm
Anus
Slide 12 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat is het verschil tussen mechanische vertering en chemische vertering?
Slide 13 - Open vraag
Gal hoort niet bij chemische vertering omdat de vetten niet reageren dankzij gal, maar fijner worden verdeeld. Gal zou dan eerder thuishoren bij mechanische vertering.
Emulsie
Suspensie
Schuim
Emulsie
Slide 14 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Met welke scheidingsmethode kun je het beste een mengsel scheiden van...?
Een mengsel van zand en water kun je het beste..........................................
Een mengsel van zout en water kun je het beste........................................
Een mengsel van alcohol en water kun je het beste.........................................
filtreren
extraheren
destilleren
bezinken
centrifugeren
indampen
Slide 15 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat moet je stap-voor-stap doen om een mengsel van zand en zout van elkaar te scheiden?
Slide 16 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat moet je stap-voor-stap doen om een mengsel van zout en suiker van elkaar te scheiden?
Slide 17 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
