Werken in het restaurant deel D taak 1 t/m 4

1 / 33
volgende
Slide 1: Tekstslide
Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

In deze les zitten 33 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Video

Welke drie fases zijn er tijdens het verblijf van een gast in het restaurant?

Slide 3 - Woordweb

Uit welke 4 stappen bestaat de afscheidsfase
Gebruik hiervoor tekstbron 5.39

Slide 4 - Open vraag

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Welke drie bekendste koffie-rassen zijn er

Slide 10 - Open vraag

Slide 11 - Tekstslide

Van welk koffieras komt de beste kwaliteit koffie afkomstig
A
Arabica
B
Kenia
C
Liberica
D
Robusta

Slide 12 - Quizvraag

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Je werkt in een koffiezaak. Een meneer zegt: 'Ik wil graag een kop sterke koffie. Geen espresso, want dat heb ik in één slok op.'

Welke koffie adviseer je deze meneer?

A
Een cappucino
B
Een latte macchiato
C
Een ristretto
D
Een wienermelange

Slide 16 - Quizvraag

Hoe ziet een latte macchiato eruit?
Upload een foto

Slide 17 - Open vraag

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Onze thee komt vooral uit China en ????
Bij de 'high tea' en de 'afternoon tea' serveert men???
In ...... drinken mensen sterk gezette thee met melk.
Hoort er niet bij

Slide 21 - Sleepvraag

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Hoe ziet een citroenknijper eruit?
Upload een foto

Slide 27 - Open vraag

Wat gebeurt er als je in een kopje thee melk EN citroen doet?
A
De melk gaat schiften
B
De thee wordt donkerder van kleur
C
De thee wordt zachter van smaak
D
De thee wordt zoeter van smaak

Slide 28 - Quizvraag

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide