Les 5 Voeding

• Trainingskunde
• MBO
• Studiejaar 1

Les 5 Voeding

Vandaag

- Herhaling van de afgelopen weken

- Stuk theorie over ziekten/dieet/eetproblemen. 

- Pauze

- Werken aan persoonlijk voedingsschema

- Trainingskunde opdracht 

Lesdoelen

- De studenten kunnen 2 ziekten opnoemen die gerelateerd zijn aan gezonde voeding. 

- De studenten kunnen de risico's en gevolgen benoemen van deze ziekte. 

- De studenten kunnen het verschil tussen een intollerantie en allergie benoemen. 

- De studenten beschrijven het verschil tussen een leefstijl en dieet.

QUIZ TIME!

Welk team weet het meest?

Hart & Vaatziekten

Is een verzamelnaam voor verschillende aandoeningen:

- Infarct 
- Aneurysma 
- Trombose 

Infarct

1. Dichtslippen door verdikking

2. Vernauwing
3. Het slibt dicht of een bloedprop sluit de ader af.

4. Afsterven 

Aneurysma

Verdikking van de slagader

Knappen

Trombose

Vernauwing van ader (been)

Risico's 

Roken

Hoge bloeddruk

Te hoge cholesterol 

Diabetes

Diabetes 

Type 1	Type 2
Auto immuunziekte	Kan ontwikkelen
Geen insuline	Te weinig insuline
Gezonde leefstijl	Gezonde leefstijl
Kan niet beter worden	Kan iets beter worden

Te hoge cholesterol

Cholesterol

Vetachtige stof (aanmaak cellen)

HDL = goeie cholesterol

LDL = slechte cholesterol (ziek)

Wat te doen: Sporten, stoppen met roken, alcohol consumptie en stress verminderen. 

Allergie	Intollerantie
Lichaams maakt antistoffen	Lichaam maakt geen antistoffen
Kan voedingsstoffen verteren	Kan voedingsstoffen niet verteren
Onmiddellijke reactie	Late reactie

Pinda's of noten , schaaldieren, 

Lactose, gluten

Dieet

''Een voedingspatroon die gebonden is aan vaste regels''. 

        Spaarstand

        JOJO effect

Eetprobleem

Teveel of te weinig eten, braken of allergieën. 

Binge-eating:         Teveel eten 

Anorexia-nervosa: Te weinig eten

Boulimia-nervosa: Braken/laxeren.

Alle problemen hebben te maken met eten maar er liggen psychische oorzaken ten grondslag.   

Lesdoelen

- De studenten kunnen 2 ziekten opnoemen die gerelateerd zijn aan gezonde voeding. 

- De studenten kunnen de risico's en gevolgen benoemen van deze ziekte. 

- De studenten kunnen het verschil tussen een intollerantie en allergie benoemen. 

- De studenten beschrijven het verschil tussen een leefstijl en dieet.

Maak je voedingsschema af

Mail naar [e-mail]

Voorbereiding toets

Maak het puzzelboekje