Hoofdstuk 4 les 1

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 4

Meten aan reacties

Wat is de molecuulmassa van CO2?
Atoommassa C = 12,0 u
Atoommassa O = 16,0 u

1. 28,0 u
2. 40,0 u
3. 44,0 u
4. 56,0 u

Zure en basische oplossingen

Lesdoelen

• Aan het einde van de les kunnen jullie een pH-schaal gebruiken.
• Aan het einde van de les kunnen jullie het verschil tussen een zure en basische oplossingen uitleggen. 
• Aan het einde van de les kunnen jullie een zuur-base reactie en neutralisatie reactie  opstellen en herkennen. 

Zuur

Zure oplossing

• Zuur in water

• Smaakt vaak zuur, kenmerkende geur

• Tafelazijn, zoutzuur (HCl)

Schoonmaak- vs. tafelazijn

Welke azijnsoort heeft een hogere percentage azijnzuur?

1. Schoonmaakazijn
2. Tafelazijn

Zoutzuur

Basische oplossing

• Base in water

• Vaak een zeepachtige smaak/textuur

• Ammonia, Natronloog

pH indicatoren

Een oplossing heeft de pH = 2,0. Welke indicator kan je wel gebruiken?

1. Methyloranje
2. Broomthymolblauw
3. Fenolftaleïen
4. Thymolblauw

Zuur-base reacties

Als een zure en een basische oplossing bij elkaar worden gebracht en reageren. 

Neutralisatie reactie brengt de pH richting de 7.

Titratie: Een neutralisatie reactie waarmee je het zuurgehalte van een zure oplossing bepaalt. (analysemethode)

Zuur of base?

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Is Ammonia een zuur of een base?

1. zuur
2. base
3. geen zuur en ook geen base

De pH kan je meten met...

1. Custard
2. Zuur-base indicatoren
3. pH meter
4. Zuur-base indicatoren en een pH meter

Wat is geen voorbeeld van een mengsel?

1. Titratie
2. Suspensie
3. Emulsie
4. Oplossing

Huiswerk

• 2
• 3
• 6
• 7
• 9