In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
Hospitality - modulair - les 1
Donderdag 7 september
Facilitair, Horeca en Toerisme
Slide 1 - Tekstslide
Gastvrijheid
Slide 2 - Woordweb
Gastvrijheid
Woordenboek -->
"Gastvrijheid is het gebruik gastvrij te zijn, en ook het gastvrij handelen zelf, dat wil zeggen, en ontvangen en onderhouden van gasten, bezoekers of vreemdelingen, in vrijheid en goede wil".
Slide 3 - Tekstslide
Gast - vrijheid
Letterlijk --> de vrijheid van de gast
"Gastvrijheid is een gevoel van de gast. Het gevoel welkom te zijn, gezien te worden, aandacht te krijgen, belangrijk te zijn. Aandacht voor de gast, van begin tot eind."
Slide 4 - Tekstslide
Gastheerschap
Gastheerschap:
Vanuit je hart een gast oprechte aandacht, veiligheid en comfort bieden.
Slide 5 - Tekstslide
Eigenschappen/vaardigheden gastheer (en gastvrouw, gastmens)
Slide 6 - Woordweb
Filmpje
Kijk en luister naar het filmpje -->
Opdracht: Schrijf met je groepje alle acties van de jongen op die fout zijn
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Video
Lever een foto in van jullie antwoorden
Slide 9 - Open vraag
Ervaringen: Noem een voorbeeld van iets dat jij hebt meegemaakt dat echt NIET gastgericht was.
Slide 10 - Open vraag
Ervaring: Noem een voorbeeld van iets dat jij hebt meegemaakt waar jij je echt gastvrij hebt gevoeld.