Bi-3H-7.5 samenhang en 7.6 Veilig voedsel

Wat weet je nogvan 7.4?
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Wat weet je nogvan 7.4?

Slide 1 - Tekstslide

Juiste voorbeelden van oppervlaktevergroting in het spijsverteringsstelsel zijn...
A
Kauwen en heel veel longblaasjes
B
Darmvlokken en kauwen
C
Groeien en dik worden (reservestoffen)
D
6 meter dunne darm

Slide 2 - Quizvraag

Wat zijn mineralen ook wel?
A
Zouten
B
Vitaminen
C
Stenen
D
Suikers

Slide 3 - Quizvraag

Welke twee functies heeft vet hoofdzakelijk?
A
Brandstof en reservestof
B
Bouwstof en beschermende stof
C
Beschermende stof en brandstof
D
Reservestof en bouwstof

Slide 4 - Quizvraag

Noteer de regels van de
Schijf van vijf

Slide 5 - Woordweb

Oorzaken verschillende
Energiebehoefte

Slide 6 - Woordweb

Wat is de functie van maagzuur?
A
Verteren
B
Bacteriën en ziekteverwekkers doden
C
Smaakmaker
D
Je maag onderhouden

Slide 7 - Quizvraag

Gal wordt gemaakt door de dit orgaan.
A
De galblaas
B
De alvleesklier
C
De lever
D
De galklier

Slide 8 - Quizvraag

Slide 9 - Tekstslide

Het jodium op de aardappel wordt na een tijdje blauw, wat is aangetoond?
A
suiker
B
glucose
C
zetmeel
D
eiwit

Slide 10 - Quizvraag

Waar begint de vertering?
A
in de mond
B
in de slokdarm
C
in de maag
D
in de darmen

Slide 11 - Quizvraag

voedingsstof die direct in je bloed wordt opgenomen
voedingsstof die eerst verteerd wordt voordat het in je bloed wordt opgenomen
geen voedingsstof
alle koolhydraten behalve glucose
glucose
vetten
voedingsvezel
mineralen
eiwitten
vitaminen
water

Slide 12 - Sleepvraag

verteringssap
voedingsstoffen die verteerd worden
alleen zetmeel
alleen eiwitten
koolhydraten,
eiwitten en vetten
koolhydraten
en eiwitten
alvleessap
darmsap
maagsap
speeksel

Slide 13 - Sleepvraag

Soms als je ziek bent, heb je ook diarree. Wel orgaan doet zijn werk dan niet goed?
A
maag
B
dunne darm
C
lever
D
dikke darm

Slide 14 - Quizvraag

Slide 15 - Tekstslide

7.6 Leerdoelen
-Hoe kun je ziek worden van eten?
-Hoeveel gifstof mag je binnen krijgen?
-Wat is het grootste gevaar in je voedsel?

Slide 16 - Tekstslide

7.6 Begrippenlijst
-Voedselinfectie-toxinen-voedselvergiftiging-parasieten-zware metalen-dioxine-PCB's-productieketen
-toxisch-dosis effect diagram-no effect level-Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI)-Letale dosis 50(LD50)
-Risico=gevaar x bloodstelling
 

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

vervolg 7.6
No effect level: dosis waaraan je langdurig kan blootstaan
ADI: Aanvaardbare dagelijkse inname
         (hoeveelheid per kg gewicht die je elke dag binnen mag
           krijgen zonder ziek te worden).= no effect level : 100
LD50: letale dosis 50 (dosis waarbij 50% van de organismen
                                               dood gaan)
risico: gevaar x blootstelling

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

7.5 en 7.6 (Huis)werk
Opdrachten Par. 7.5: 4 ,6, 7, 9 
Opdrachten Par. 7.6: 8 ,9, 10 
Samenvatten blz. 55: opdracht 15 
Als voorbereiding op proefwerk kan je maken: 
-blz. 56 Test jezelf of ICT oefentoets

Slide 27 - Tekstslide