7.4 Voedsel verteren

7.4 Voedsel verteren
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 20 min

Onderdelen in deze les

7.4 Voedsel verteren

Slide 1 - Tekstslide

Programma
  • Lezen 7.4 tot het kopje "Waar wordt je voedsel verteerd"
  • Herhaling 7.3
  • Theorie 7.4 (deel 1)
  • Maken opdr. 1 t/m 12 
timer
10:00

Slide 2 - Tekstslide

Beschermende stoffen

Bouwstoffen

Beschermende en bouwstof

Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Mineralen
Vitaminen
Water

Slide 3 - Sleepvraag

GEBREKSZIEKTE
WELVAARTZIEKTE
Te veel of ongezond eten
Te weinig of eenzijdige voeding
Meestal vitamine / mineralen
Meestal vetten / koolhydraten
hartziekten
obesitas
bloedarmoede
scheurbuik

Slide 4 - Sleepvraag

Plaats de vakjes bij de juiste eetstoornis
anorexia

boulimia
beide
vreetbuien
zien zich dikker dan dat ze werkelijk zijn
Vaak normaal gewicht
gebrek aan bouwstoffen
braken of gebruik laxeermiddelen
vaak te laag gewicht

Slide 5 - Sleepvraag

Doelen van deze les
Je leert:
wat je verteringsstelsel doet
hoe enzymen werken
hoe je voedsel doorslikt en waar het langsgaat
waar je voedsel verteerd wordt en hoe de voedingsstoffen in je bloed komen
Wat er overblijft

Slide 6 - Tekstslide

Vertering
Betekenis
  • Klein maken van voedingsstoffen
 Doel
  • Opnemen van voedingsstoffen in het bloed mogelijk maken

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Video

Enzymen
  • Zijn eiwitten
  • Per voedingsstof 1 specifiek enzym 
  • Versnelt reacties, reactie kost hierdoor minder energie
  • Wordt hergebruikt

Slide 9 - Tekstslide

Werking enzymen
  1. Enzym bindt aan voedingsstof
  2. Enzym knipt voedingsstof in tweeën
  3.  Enzym laat los en herhaalt stap 1 en 2

Slide 10 - Tekstslide

Zuurgraad (pH)
  • Niet juist, geen versnelling
Temperatuur 
  • Te koud - langzaam; 
  • Te warm- enzym (eiwit) kapot
Invloeden op de werking
van enzymen

Slide 11 - Tekstslide

Verteringssappen bevatten enzymen. Wat zijn enzymen?
A
indicatoren
B
slotjes voor sleutels
C
stoffen die processen versnellen
D
stofjes die het beste werken bij 37 graden

Slide 12 - Quizvraag

Welk enzym werkt niet bij jouw lichaamstemperatuur?
A
x (rood)
B
y (groen
C
z (paars)
D
ze zijn allemaal gelijk

Slide 13 - Quizvraag

E= enzym en
V= voedingsstof
Wat is fout bij dit schema van de enzymwerking?
A
Het enzym past precies op de voedingsstof
B
Het enzym breekt in twee
C
De voedingsstof breekt in twee
D
Er is slechts één voedingsstof aanwezig

Slide 14 - Quizvraag

Voedsel doorslikken
  • Tong duwt voedsel naar keelholte
  • Huig sluit de neusholte af
  • Strotklepje sluit de luchtpijp af

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Peristaltische bewegingen
  • Voedsel gaat richting de anus door peristaltische bewegingen
  • Ook als je ondersteboven hangt!

Slide 17 - Tekstslide

7.4 (deel 2)

Slide 18 - Tekstslide

Route voedsel
  • Mondholte
  • Keelholte
  • Slokdarm
  • Maag
  • Twaalfvingerige darm
  • Dunne darm
  • Dikke darm
  • Endeldarm
  • Anus
  • WC
Voedsel gaat naar beneden door peristaltische bewegingen

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video

Slide 21 - Video

Huiswerk
  • 7.4 opdracht 1 t/m 13 maken en nakijken

Slide 22 - Tekstslide