mac en cheese

• Techniek
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

mac&cheese

lesopzet

- lesdoelen doornemen (5 min.)

- vragen over onderwerp (denken/delen/uitwisselen)(10 min.)

- samenwerkings opdracht mijn lekkerste mac en cheese (15 min.)

- instructie film (20 min.)

- zelfstandige opdracht (60 min.)

- opruimen/evalueren (15 min.)

Doelen

aan het einde van de les:

- kan je de ingrediënten van Mac en cheese opnoemen

- kan je de bereiding van Mac en cheese uitleggen

- kan de de bereiding van een salade beschrijven

wat is mac en cheese

wat zijn de ingrediënten van mac en cheese

hoe maak je mac en cheese

wat zit er in een salade

hoe maak je salade

mijn lekkerste mac en cheese

- maak met je groepje een recept voor jullie lekkerste mac en cheese

- gebruik als hulpmiddel een standaard recept