Herhaling zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

scheidingsmethoden

Belangrijkste theorie

Je spreekt dus over een mengsel wanneer er twee of meerdere molecuulsoorten aanwezig zijn.

Een hoeveelheid dezelfde moleculen heet een zuivere stof. 

Vijf soorten mengsels

1. Oplossing
2. Emulsie
   
3. Suspensie
   
4. Legering

Oplossing

Emulsie

Suspensie

Legering

bestaat uit één soort stof

een helder mengsel van een oplosmiddel en een opgeloste stof

bestaat uit twee of meer stoffen

een mengsel van vaste stof en vloeistof

twee vloeistoffen die normaal niet mengen

oplossing

zuivere stof

suspensie

emulsie

mengsel

Sleep de juiste naam van het mengsel bij de goede letter.

A

B

C

OPLOSSING

SUSPENSIE

EMULSIE

Welk soort mengsel?

suspensie

emulsie

oplossing

alcohol en water

slaolie en water

suiker en water

zand en water

Wat kun je niet scheiden?

1. Een oplossing
2. Een suspensie
3. Een zuivere stof

Een oplossing is een combinatie van meer dan één stof.

1. juist
2. onjuist

Hoe ziet een oplossing uit?

1. altijd kleurloos en helder
2. altijd kleurloos en troebel
3. altijd gekleurd en troebel
4. soms gekleurd en altijd helder

Een oplossing is altijd

1. Wit
2. Troebel
3. Helder
4. Kleurloos

Een suspensie is een soort mengsel. Wat is een voorbeeld van een suspensie?

1. Thee
2. Limonade
3. Sinaasappelsap
4. Zout water

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof

Welke van onderstaande mengsels is een emulsie

1. Zeewater (water met zout)
2. Dagcreme (water met olie)
3. jus d'orange (water met vruchtenconcentraat)
4. Koffie (water met koffiesmaak)

Dit is een emulsie

1. Waar
2. Niet waar

Welke stof is een GEEN emulsie?

1. Boter
2. Water
3. Zalf
4. Gezicht crème

Dit is een suspensie

1. Waar
2. Niet waar

Wat is een legering?

1. Een neutraal geladen atoom
2. Een glimmend niet-metaal
3. Een mengsel van metalen
4. Een mengsel van niet-metalen

Keukenzout is een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Zeewater is een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Als je twee zuivere stoffen mengt dan krijg je een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Een oplossing is altijd

1. Wit
2. Troebel
3. Helder
4. Kleurloos

Wat voor soort mengsel krijg je als je sinaasappelsap te lang laat staan

1. Een emulsie
2. Een oplossing
3. Een legering
4. Een suspensie

groepen mengsels

Heterogene mengsels

Homogene mengsels

• Maken opdrachten 2.1
• Lezen paragraaf 2.2 Heterogene mengsels scheiden