Spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Wat gebeurt er met het teveel aan vetten?

1. Dat wordt onmiddellijk verbrand
2. Dat wordt opgeslagen in je weefsels
3. Dat wordt omgezet in glycogeen en opgeslagen in je lever
4. Dat wort onmiddellijk uitgescheiden

Eiwitten zijn?

1. Bouwstoffen
2. bouwstof, brandstof en reserve stof
3. Bouwstoffen en reservestoffen
4. beschermende stof en reservestof

Vet wordt afgebroken tot

1. Glucose en glycerol
2. Glycerol en vetzuren
3. Vetzuren en aminozuren
4. Aminozuren en glucose

Vetten worden afgebroken in

1. Mondholte
2. Darmkanaal
3. Maag
4. Dikke darm

Koolhydraten zijn ...

1. eiwitten die na vertering worden omgezet in glucose
2. sachariden (suikers) die na vertering worden omgezet in glucose

Suikers worden in je lichaam ongezet in glucose wat als brandstof kan dienen. Wat gebeurt er met het teveel aan glucose?

1. Dat wordt onmiddellijk verband
2. Dat wordt opgeslagen in je weefsels
3. Dat wordt omgezet in glycogeen en opgeslagen in je lever
4. Dat wordt onmiddellijk uitgescheiden

Tweevoudige en meervoudige suikers worden tijdens de spijsvertering afgebroken tot enkelvoudige suikers

1. juist
2. onjuist

Wat zijn koolhydraten?

1. Suikers
2. Zetmeel
3. Vezels
4. Alle antwoorden zijn goed

Welke combinaties kloppen?

1. Lipiden = mineralen Vetten = proteïnen
2. Zouten = Koolhydraten Eiwitten = proteïnen
3. Vetten = proteïnen Suikers = koolhydraten
4. Eiwitten = proteïnen Vetten = lipiden

Lipiden staat voor

1. Vetten
2. Eiwitten
3. Wassen
4. Oliën

Wat zijn de bouwstenen van eiwitten ook al weer?

1. Sachariden
2. Lipiden
3. Aminozuren
4. Nucleotiden

Waaruit bestaan lipiden?

1. Glucose-, galactose- of fructosemoleculen
2. Aminozuren
3. Glycerol + vetzuren

Welke organen geven enzymen af aan de voedselbrij in de twaalfvingerige darm

1. Alleen de alvleesklier
2. lever en maag
3. lever en alvleesklier
4. lever en dikke darm

Vraag 4

Drie bloedvaten zijn de leverader, de lever slagader en de poortader.
waar is het bloed zuurstofrijk?

1. Alleen de leverslagader
2. In de leverader en in de poortader
3. In de leverslagader en in de poortader

In welk orgaan bevinden zich de darmvlokken?

1. in de slokdarm
2. in de maag
3. in de dunne darm
4. in de dikke darm

De darmvlokken zorgen ervoor …

1. dat het voedsel in de darmholte wordt verplaatst.
2. dat de darmwand beschermd wordt tegen scherpe dingen in voedsel.
3. dat het oppervlak van de binnenkant van de darm wordt vergroot.
4. dat er darmsappen worden geproduceerd.

Wat is de functie van glucagon?

1. Suiker opeten
2. Glycogeen maken
3. Glucose vrijmaken
4. Urine maken

Wat is bilirubine?

1. een afvalsof uitgescheiden door de gal
2. dat is afgebroken glycogeen
3. dat is het opgeslagen ijzer in de lever
4. dat zijn afgebroken aminozuren

De lever heeft een belangrijke functie bij de afbraak van (1) bloedcellen en vormt zo bilirubine dat via de (2) in de (3) terechtkomt

1. 1= rode 2=bloedvaten 3=lever
2. 1=witte 2=bloedvaten 3=twaalfvingerigedarm
3. 1=rode 2=gal 3=twaalfvingerige darm
4. 1=rode 2=gal 3=lever

Wat is de functie van glucagon?

1. Het verlaagt de bloedsuikerspiegel
2. Het verhoogt de bloedsuikerspiegel

Wat is ureum?

1. Afbraakproduct van eiwitten
2. Afbraak van calcium
3. Afbraakproduct van zuur
4. Afbraakproduct van spieren

Een andere naam voor de maag is

1. per os
2. gaster
3. pylorus
4. duodenum

Wat doet de maag aan de spijsvertering ?

1. voedsel kneden en mengen met maagsap
2. niets
3. glucagon toevoegen
4. indikken voedsel

De pylorus wordt ontspannen door:

1. Licht zure pH in de maag
2. Licht basische pH in de maag
3. Licht zure pH in de twaalfvingerige darm
4. Licht basische pH in de twaalfvingerige darm

De pylorus bevindt zich...

1. Bij de uitgang van de maag
2. Bij de ingang van de maag

Hoe noem je de dunne voedselbrij die de maag in kleine beetjes doorlaat naar de dunne darm

1. Pylorus
2. Ileum
3. Chymus
4. Gaster

Hoe heet de plaats waar de oesophagus in de maag komt?

1. Antrum
2. Cardia
3. Fundus
4. Pylorus

welke stof zet pepsinogeen om in werkzame pepsine

1. Maagzuur
2. Zoutzuur
3. Vitamine B12

Waarom maken de cellen van de maagwand het onwerkzame enzym pepsinogeen en niet meteen pepsine?

1. Omdat anders pepsine alweer kapot is als het het voedsel bereikt
2. Omdat anders pepsine de eiwitten in de cellen die het maken verteert
3. Omdat anders pepsine het voedsel niet goed kan bereiken
4. Omdat dat biologisch niet mogelijk is

Welk bestanddeel in alvleeskliersap beïnvloedt de zuurgraad in de dunne darm?

1. natriumbicarbonaat
2. lipase
3. amylase
4. tripsinogeen

welke stof zet pepsinogeen om in werkzame pepsine

1. Maagzuur
2. Zoutzuur
3. Vitamine B12

Wat doet de maag aan de spijsvertering ?

1. voedsel kneden en mengen met maagsap
2. niets
3. glucagon toevoegen
4. indikken voedsel

Een andere naam voor de maag is

1. per os
2. gaster
3. pylorus
4. duodenum