Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Les 8 - Materialen
1 / 12
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
In deze les zitten
12 slides
, met
tekstslides
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
V
erkennen in de horeca
Periode 1 - les 8
Materialenkennis
Slide 2 - Tekstslide
Toetsweek
Welke vragen heb je over de toets?
Slide 3 - Tekstslide
Deze les gaan we aan de slag met:
Herkennen van de volgende materialen:
Restaurant
Bestek
Office
Glaswerk
Bar
Serviesgoed
Vaste atributen
Slide 4 - Tekstslide
Vaatwasser
Vaatwasser voor alleen glazen
Poleermachine
voor bestek
Glazen poleermachine
Materialen in het office
Slide 5 - Tekstslide
Molton
Tafellinnen
Poleerdoeken
Materialen in het restaurant
Slide 6 - Tekstslide
Clouse
Shaving dishes
Soep terrine
Materialen in het restaurant
Koeler
Wijnkoeler
Slide 7 - Tekstslide
Bordeaux
Bourgogne
Old fashioned
Wiskey
Gognac glas
Schwenker
Longdrink
Glaswerk bij de bar
Speciaal bier glas
Borrelglas
Slide 8 - Tekstslide
Ijsemmer
Strainer
Kelnersmes
Materialen bij de bar
(Boston) shaker
Slide 9 - Tekstslide
Koffie servies
Borden
Koffiemenage
Materialen: serviesgoed
Soep
Slide 10 - Tekstslide
Cocktail bestek
Soeplepel
Uitserveer bestek
Materialen: bestek
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Vis
Slide 11 - Tekstslide
To do:
Log in op Brightspace en maak de opdracht aan.
Naslagwerk:
PowerPoint les 8
Hand-out
Internet
Slide 12 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Les 8 - Materialen en menukennis
Juni 2024
- Les met
12 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Oktober 2023
- Les met
15 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Juli 2024
- Les met
15 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Juni 2024
- Les met
15 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Juni 2024
- Les met
15 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Juli 2024
- Les met
15 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 9 - Afrondingen, examens/inleveren en flamberen
Oktober 2024
- Les met
22 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Les 8 - Materialen en menukennis
Juni 2024
- Les met
19 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1