Boek 2 Les 1 (T1-T3)

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 4

Welkom GL4

Welkom GL4

08:05 - 08:15	startactiviteit	,,,, + huiswerkcheck
08:15 - 08:55	lesdoelen - start taak 1	klassikaal/zelfstandig
08:55 - 09:25	instructie	maken opdrachten
09:25 - 09:40	zelfstandig werken
09.40 - 09.45	lesafsluiting - lesdoelen behaald?	huiswerk: alle opdrachten T1, T2, T3

Huiswerkcheck

• taak 1 - opdr 2 - 3 - 4 - 6 - 7 - 8 - 9 -10
• taak 2 - opdr 2 - 3 - 4 - 5 
• taak 3 - opdr 2 - 3 - 4 -5 - 6
• taak 4 - opdr 2 - 3 - 4 - 5 - 6

Klaar? Doe de online begrippentrainer bij taak 7!

Klassikaal/ Zelfstandig werken 

Klassikaal:

• Film Product en Dienst  (digibord)
• Taak 1: opdracht 2
• Film Werken in de recreatiesector (digibord)
• Taak 1: opdracht 3 en 4

Zelfstandig

• Taak 1: opdracht 5, 6, 7, 8, 9, 10 (inleveropdracht!)

Afspraken in de les

• jas - telefoon - smartwatch - oortjes in de kluis
• mee: laptop - pen - boek
• kauwgum in de prullenbak
• actieve werkhouding (zoniet contact met ouders/verzorgers)
• je maakt altijd je huiswerk
• je stoort anderen niet en blijft van elkaar af
• tijdens startmoment en instructie is het stil in het lokaal
• bij een 2e waarschuwing ga je naar het opvanglokaal

Werkwijze in de les

Wij werken met een schrift en / of een wisbordje 

• schrift: linkerkant gebruik je voor aantekeningen 
• schrift: rechterkant gebruik je voor antwoorden op de gestelde vragen (je schrijft hele zinnen op)
• wisbord: hier schrijf je korte antwoorden op

Werkwijze in de les vervolg

• Iedereen doet actief mee in de les: voor het beantwoorden voor een vraag steek je je vinger niet op
• de klas krijgt denktijd - en na deze denktijd mag je kort met je naaste klasgenoot overleggen ( maar jullie zijn samen verantwoordelijk voor het antwoord) -> je schrijft het antwoord op 
•  ik vraag het antwoord willekeurig aan een leerling 
• deze leerling geeft het antwoord in een hele zin en geeft daarbij ook uitleg hoe er aan het antwoord gekomen is

Leerdoelen 

boekje 2: Les 1

• wat dienstverlening is
• alles over de voorbereiding van een evenement
• wat onder kosten en opbrengsten wordt verstaan
• wat een budget en wat een begroting is
• wat de gevolgen zijn van een evenement voor het milieu
• wat het verschil tussen subsidie en sponsoring is
• welke vergunningen er zijn en hoe je deze aanvraagt

Zelfstandig werken: 

opdrachten

• Tk 1:  5 + 6 + 7 (TB 10) + 8 + 9 + 10 (logo inleveren in Teams/papier)
• Tk 2:  2 (TB 34) + 3 + 5 (TB 35) + 6 + 7

Afspraken:

Je maakt de opdrachten (antwoord in hele zinnen)

De eerste 15 minuten werk je in stilte

Daana mag je zachtjes overleggen met je naaste klasgenoot

Even herhalen 

Vraag:

Schrijf in je schrift (rechterkant) het antwoord op het volgende begrip:

REPRESENTATIEF

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

Representatief

• Representatief betekent letterlijk ‘vertegenwoordigend’: 
• Je vertegenwoordigt een bedrijf of een organisatie. 
• Met andere woorden: je laat zien dat je bij een bedrijf of organisatie hoort/past.
• Dan moet je er natuurlijk netjes uitzien en moet je je netjes gedragen.
• Je bent het 'visitekaartje'  van het bedrijf

Vraag:

Schrijf in je schrift (rechterkant) het antwoord op het volgende begrip:

DOELGROEPSEGMENTATIE

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

Doelgroepsegmentatie

• Je kunt doelgroepen op veel meer manieren indelen. 
• Het indelen in doelgroepen heet doelgroepsegmentatie.

Begroten

Begroting maken

Hoeveel geld heb je nodig om een evenement of een activiteit te organiseren? 

Een begroting is een overzicht van de te verwachten inkomsten en uitgaven.

Inkomsten en uitgaven

INKOMSTEN	UITGAVEN
entreegeld	huur locatie
sponsoring	huur materialen
subsidie	inhuren van personeel

Vraag:

Wat is sponsoring?

Wat is subsidie? 

Denk eraan:

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

sponsoring / subsidie

Sponsoring: Bedrijven geven soms geld om een evenement te laten organiseren. 

Subsidie: is geld dat de overheid geeft aan instellingen, bedrijven en personen zodat zij hun activiteiten uit kunnen voeren.

Overzicht begroting

Totale inkomsten

totale uitgaven

Vraag:

Wanneer heb je een overschot op je begroting?

Denk eraan:

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

Overschot op de begroting

=> als je meer inkomsten hebt dan uitgaven

Totale inkomsten	totale uitgaven
€ 250,-	€ 200,-

Vraag:

Wanneer heb je een tekort op je begroting?

Denk eraan:

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

Tekort op de begroting

=> als je meer uitgaven  hebt dan inkomsten

Totale inkomsten	totale uitgaven
€ 200,-	€ 250,-

Sluitende begroting

• je begroting klopt: de inkomsten en uitgaven zijn gelijk 

Totale inkomsten	totale uitgaven
€ 250,-	€ 250,-

Budget

• het bedrag dat de opdrachtgever wil uitgeven.
• hoeveel geld is er beschikbaar is?
• wat zijn de toegestane kosten zijn om de opdracht uit te voeren?

Vraag:

Wie doet er aan afvalscheiding thuis? En waarom?

Denk eraan:

Eerst zelf nadenken (15 sec)

Opschrijven in hele zinnen

Overleggen klasgenoot

Milieubewust werken

• overheid stelt strengere milieueisen (afvalscheiding)
• beperken afvalstroom (milieuvriendelijke of recyclebare verpakkingen)
• groene energie, zonne-energie of waterkracht
• recyclen 

Klassikaal

• Taak 2: opdracht 4  

Vergunning

APV

• Algemene Plaatselijke Verordening (gemeentelijke verordening)
•  Dit is een regeling die geldt voor iedereen
  

       binnen de gemeente. 

• De regeling heeft vaak als doel de gemeente netjes en leefbaar te houden voor iedereen.

Vergunning/ ontheffing

• toestemming krijgen van de overheid
• evenementenmelding -> meldingsformulier invullen

soorten vergunningen:

1. evenementenvergunning
2. tijdelijke gebruiksvergunning
3. ontheffing alcoholwet

1.Evenementenvergunning

• grote activiteit / evenement 
• openbare orde, gezondheid en (brand)veiligheid garanderen 
• hoe ga je om met incidenten
• veiligheidsplan, draaiboek, risicoanalyse zijn meestal verplicht

2.Tijdelijke gebruiksvergunning

• deze heb je nodig als je een tijdelijk gebouw/tent neerzet 
• je moet voldoen aan de eisen voor brandveiligheid 
• denk aan: vluchtwegen - verlichten - bestrijden en voorkomen van brand

3.Ontheffing alcoholwet

Deze heb je nodig als je op een evenement alcohol wilt verkopen.

Aanvraag vergunning

• bij gemeente
• aanvraagformulier
• duur van de aanvraag
• kosten van de aanvraag (leges)
• welke accommodatie , welke materialen en middelen, aantal medewerkers
• hoe zorg je voor (verkeers)veiligheid?

Wetten, regels en verordeningen

• APV
• Veiligheid van personeel en bezoekers
• Brandveiligheid
• Milieu niet belasten
• Verkeerstmaatregelen
• Hygiënezorg: je zorgt ervoor zorgt dat alles schoon en hygiënisch is. 

Klassikaal

Taak 4 Opdracht 5 (blz. 27)

Website Acteur

Taak 4 Opdracht 8 => Gesprek oefenen

Zelfstandig werken: 

opdrachten

• Tk 1:  5 + 6 + 7 (TB 10) + 8 + 9 + 10 (logo inleveren in Teams/papier)
• Tk 2:  2 (TB 34) + 3 + 5 (TB 35) + 6 + 7
• TK 3: 2 (TB 25) + 3 + 4 (TB 24) + 5 (stappenplan) + 6 (TB 26) + 7 (formulier vergunningsaanvraag)

Afspraken:

Je maakt de opdrachten (antwoord in hele zinnen)

De eerste 15 minuten werk je in stilte

Daana mag je zachtjes overleggen met je naaste klasgenoot

Lesafsluiting

• wat is de moeilijkste opdracht je hebt gemaakt
• evaluatiekaartjes (noem 3 dingen die je hebt geleerd ...)
• lesdoelen behaald?
• hoe heb je gewerkt
•